Замість крекерів і хлібців: печиво з двох видів сиру
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 40
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 21 г
- білки
- 15 г
- жири
- 65 г
- вуглеводи
Набридли звичайні крекери і хлібці? Цього разу для закуски ми придумали дещо таке ж просте, але набагато оригінальніше — хрумке печиво з двох видів сиру!
Пікантні й золотаві пісочні печивка з борошна, яйця, кефіру, паприки, кисломолочного і твердого сиру — як можна встояти? У супроводі бокала шампанського або червоного вина вони стануть зірками вечірки, а з чашкою кави — порятунком від голоду вдома або на роботі.
Дивіться ще один рецепт солоного печива з кмином.
Інгредієнти 9
Основні
Кисломолочний сир розімніть виделкою, твердий сир натріть.
У кефірі погасіть соду, додайте підготовлені сири, яйце, олію і перемішайте. Додайте борошно, сіль, паприку і замісіть нелипке тісто.
Розкачайте тісто на посипаній борошном поверхні товщиною 1-2 см. Склянкою виріжте кружальця.
Деко змастіть олією, викладіть на нього печиво на невеликій відстані одне від одного. Помістіть у духовку, розігріту до 200°C, на 10-15 хвилин. Діставайте та насолоджуйтесь!