Фото: Depositphotos

Замість крекерів і хлібців: печиво з двох видів сиру

Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
489
ккал
21 г
білки
15 г
жири
65 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Набридли звичайні крекери і хлібці? Цього разу для закуски ми придумали дещо таке ж просте, але набагато оригінальніше — хрумке печиво з двох видів сиру!

Пікантні й золотаві пісочні печивка з борошна, яйця, кефіру, паприки, кисломолочного і твердого сиру — як можна встояти? У супроводі бокала шампанського або червоного вина вони стануть зірками вечірки, а з чашкою кави — порятунком від голоду вдома або на роботі.

Дивіться ще один рецепт солоного печива з кмином.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Кисломолочний сир розімніть виделкою, твердий сир натріть.

Крок 2/4

У кефірі погасіть соду, додайте підготовлені сири, яйце, олію і перемішайте. Додайте борошно, сіль, паприку і замісіть нелипке тісто.

Крок 3/4

Розкачайте тісто на посипаній борошном поверхні товщиною 1-2 см. Склянкою виріжте кружальця.

Крок 4/4

Деко змастіть олією, викладіть на нього печиво на невеликій відстані одне від одного. Помістіть у духовку, розігріту до 200°C, на 10-15 хвилин. Діставайте та насолоджуйтесь!

Підпишися на нас
в Google News