Готуємо смажені зелені томати з роману Фенні Флегг
- Автор
- Пончіта Весельська
- Коментарі
- 3
- Рейтинг
- 5
Легкий!
- 2
- порції
- 45 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
506
ккал
ккал
- 5 г
- білки
- 37 г
- жири
- 31 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
«Минулого тижня по сусідству зі мною, поряд з поштою, відкрилося кафе „Полустанок“. ...з овочевих страв вам там запропонують кукурудзу під білим соусом, смажені зелені помідори, смажену окру, капусту чи ріпу, коров’ячий горох, солодкий батат, каролінські боби чи лимську квасолю. А на солодке — пиріг».
Найпопулярніша страва з популярного роману.
Інгредієнти 5
2
Основні
Томат зелений
2 шт.
Борошно кукурудзяне
80 г
Жир з бекону
80 г
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Крок 1/2
Наріжте помідори на скибочки завтовшки пів сантиметра, посоліть, поперчіть, обваляйте в борошні.
Крок 2/2
У великій сковороді розігрійте жир і смажте помідори до золотистої скоринки з обох боків.
