Підбір рецептів
uk ru
додай рецепт
Салат із зелених помідорів
Фото: Depositphotos

Салат із зелених помідорів на зиму — рецепт на 5 півлітрових банок

Автор
Салат із зелених помідорів
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
5
порцій
1
година готування
20
хвилин підготовки

Салат із зелених помідорів на зиму — це смачна заготовка, яку ви з’їсте швидко і на наступний рік заплануєте приготувати більше.

Пані Марія з каналу «Куховаримо Разом» ділиться своїм перевіреним рецептом приготування зелених помідорів на зиму. Окрім них вона використовує моркву, цибулю, моркву, зелень і спеції. Виходить справжня насолода!

Салат із зелених помідорів надзвичайна і смачна заготовка на зиму. Це яскрава і оригінальна страва не залишить нікого байдужим. Дуже простий і легкий рецепт!

пані Марія

Спробуйте: Зелені помідори по-корейськи — швидка овочева закуска

Дізнайтеся, як приготувати смачні й кислі мариновані зелені помідори.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/6

Овочі й зелень помийте. Помідори наріжте скибочками, перець почистьте від серцевин і поріжте соломкою. Зелень подрібніть.

Крок 2/6

Цибулю й моркву почистьте, цибулю наріжте неширокими півкільцями, моркву натріть на велику терку.

Крок 3/6

З’єднайте підготовлені інгредієнти у мисці, додайте сіль, цукор, олію, оцет і добре перемішайте. Залиште овочі на 30 хвилин, щоб пустили сік.

Крок 4/6

Тим часом простерилізуйте банки й кришки. На дно кожної банки покладіть по шматочку лаврового листка, по горошині перцю і розкладіть в них салат.

Крок 5/6

Накрийте банки кришками, поставте їх у велику каструлю з теплою водою. Доведіть воду до кипіння і стерилізуйте на помірному вогні 40 хвилин.

Крок 6/6

Потім щільно закрийте банки кришками й залиште до повного остигання.

Раніше ми писали, як приготувати гострий соус із зелених помідорів і карі.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно