Справить враження на гостей: запечена риба з лимоном
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 40
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 70 г
- білки
- 26 г
- жири
- 7 г
- вуглеводи
Якщо ви шукаєте страву з морепродуктів, яка буде легкою, простою і смачною, запечена риба з лимоном — саме те, що вам потрібно.
Запечена риба з лимоном — страва, яка поєднує в собі корисність і легкість. Ніжне і вологе, біле і делікатне м’ясо риби посилюється присутністю цитрусового фрукта, який також надає їй чудового аромату.
Рецепт запеченої риби з лимоном дуже простий, і це одна з тих ідеальних страв, які можна подати до столу, якщо ви не дуже часто готуєте, але все одно хочете справити гарне враження на гостей.
Дивіться ще одну версію цього дивовижного поєднання — рецепт риби з лимонним маслом.
Інгредієнти 7
Основні
Рибу очистіть і добре помийте. Обсушіть паперовим рушником. Посоліть і поперчіть. Корінь імбиру очистіть, натріть на дрібній тертці й змастіть імбиром тушки риби.
У черевце риби покладіть гілочку естрагону, посоліть, поперчіть і викладіть рибу у форму для запікання. Полийте зверху оливковою олією.
Лимон помийте, обсушіть і наріжте тонкими кружальцями. Викладіть їх на рибу. Помістіть форму з рибою у духовку, розігріту до 150°C, на 25-30 хвилин. Запікайте до золотистої скоринки.