Фото: Depositphotos

Майже «Рафаелло»: кокосовий трайфл

Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
262
ккал
5 г
білки
18 г
жири
22 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Трайфл — це ніжний багатошаровий десерт, якого існує досить багато різновидів. Трайфл буває з додаванням алкоголю чи без, з фруктами, ягодами, шоколадом, ваніллю тощо. SHUBA пропонує вам рецепт трайфла а-ля «Рафаелло» — з ніжним кокосово-вершковим смаком.

Якщо ви бодай раз куштували цукерки «Рафаелло», то знайомі з цим насиченим кокосовим смаком. Але його можна підлаштувати під себе у вигляді смачного багатошарового десерту.

Найголовніше тут, звісна річ, крем. Він має бути густої, щільної консистенції. Щодо інших інгредієнтів, то крім кокосової стружки можна додавати все, що вам до смаку: молочний шоколад, горішки, корицю тощо. Не бійтеся експериментувати!

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/4

У каструлю налийте молоко, додайте шматочки білого шоколаду та кукурудзяний крохмаль. Поставте на середній вогонь і доведіть до загусання, постійно помішуючи, і зніміть з вогню. Дайте охолонути.

Крок 2/4

Для начинки подрібніть вафельні коржі і цілий мигдаль.

Крок 3/4

Зберіть десерт. У чашці чи склянці викладіть шар крему, зверху посипте кокосовою стружкою, а на неї викладіть мигдаль. На мигдаль викладіть вафлі, знову крем і повторюйте шари до самого верху.

Крок 4/4

Останнім шаром викладіть крем і посипте кокосовою стружкою. Поставте в холодильник на годину перед подачею.

Підпишися на нас
в Google News