Майже «Рафаелло»: кокосовий трайфл
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 18 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
Якщо ви бодай раз куштували цукерки «Рафаелло», то знайомі з цим насиченим кокосовим смаком. Але його можна підлаштувати під себе у вигляді смачного багатошарового десерту.
Найголовніше тут, звісна річ, крем. Він має бути густої, щільної консистенції. Щодо інших інгредієнтів, то крім кокосової стружки можна додавати все, що вам до смаку: молочний шоколад, горішки, корицю тощо. Не бійтеся експериментувати!
Інгредієнти 6
Основні
У каструлю налийте молоко, додайте шматочки білого шоколаду та кукурудзяний крохмаль. Поставте на середній вогонь і доведіть до загусання, постійно помішуючи, і зніміть з вогню. Дайте охолонути.
Для начинки подрібніть вафельні коржі і цілий мигдаль.
Зберіть десерт. У чашці чи склянці викладіть шар крему, зверху посипте кокосовою стружкою, а на неї викладіть мигдаль. На мигдаль викладіть вафлі, знову крем і повторюйте шари до самого верху.
Останнім шаром викладіть крем і посипте кокосовою стружкою. Поставте в холодильник на годину перед подачею.