Фото: Depositphotos

Найароматніший десерт: печиво з карамелізованими мандаринами

Складність приготування
Легкий
6
порцій
1
година готування
10
хвилин підготовки
282
ккал
5 г
білки
7 г
жири
50 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Зима знаменує повернення на наші кухні одного з найулюбленіших сезонних фруктів — мандарина. Солодкі й соковиті, вони дуже добре надаються для приготування десертів! Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі ароматне печиво з карамелізованими мандаринами.

Це печиво з хрусткого тіста з зацукрованими кружальцями мандаринів має особливий аромат, який асоціюється з зимою і новорічними святами. З ним так приємно починати ранок і продовжувати день, коли за вікном сніжить!

Рецепт цього печива з мандаринами дуже простий. Для його приготування вам не знадобиться нічого, крім борошна, олії, цукру, мандаринів, лимона і розпушувача.

Рецептів десертів з мандаринами безліч і якнайрізноманітніших. Перевірена класика — простий мандариновий джем, який можна намащувати на хліб або додавати у пироги чи торти.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/5

У миску всипте борошно, щіпку солі та цукор. Влийте сік лимона, соняшникову олію і воду. Натріть цедру лимона. Наприкінці додайте розпушувач. Добре перемішайте ложкою, а потім вимісіть руками.

Крок 2/5

Дайте тісту відпочити в холодильнику 15 хвилин.

Крок 3/5

Помийте мандарини, обсушіть і наріжте кружальцями разом зі шкіркою.

Крок 4/5

Коли тісто охолоне, розкачайте його на посипаній борошном робочій поверхні у тонкий пласт. Візьміть склянку і наріжте тісто кружальцями.

Крок 5/5

На деко постеліть пергаментний папір, викладіть заготовки з тіста на невеликій відстані один від одного. Посередині кожного покладіть по кружальцю мандарина і злегка притисніть. Посипте зверху цукром і відправте у розігріту до 180°С духовку на 25 хвилин.

Підпишися на нас
в Google News