Сирний пиріг з лаваша, що не нашкодить фігурі — рецепт дієтологині Тетяни Лакусти
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 5
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 22 г
- білки
- 19 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
Цей пиріг смакуватиме навіть холодним і дуже сподобається тим, хто любить страви з лаваша та сиру. До кисломолочного сиру додамо трохи зелені, вона освіжить нашу начинку. Сирний пиріг з лаваша формується у формі рулету і запікається 30 хвилин.
Трохи про корисний сирний пиріг
Нам потрібно два тонкі лаваші чи тортильї. До слова, можна приготувати домашній лаваш за нашим рецептом — це дуже просто і бюджетно. Для начинки підійде будь-який кисломолочний сир, але бажано, щоб він усе-таки був вологим. Додайте до сиру подрібнену зелень і ваші улюблені спеції.
Дієтологиня та наша експертка Тетяна Лакуста підготувала прекрасний рецепт корисної страви, яка не втратить смакових якостей, навіть якщо їсти цей пиріг холодним. До речі, за основу пирога можна взяти не тільки лаваш, а й тісто філо.
Якою ще може бути начинка:
- кисломолочний сир, зелень та бринза;
- волоські горіхи та гарбуз; ⠀
- макова начинка;
- картопля товчена, бринза та зелень.
З магазинного тіста філо: швидкий сирний пиріг
Інгредієнти 8
Основні:
Для заливки:
Болгарська випічка: сирний пиріг міліна
Рецепт сирного пирога з лавашем
Змішати сир, подрібнену зелень, одне яйце. Додати сіль та перець до смаку.
На розгорнутому лаваші розподілити сирну масу, скрутити рулетом. ⠀
Рулети викласти в форму для запікання.
Змішати сметану, два яйця, сіль, залити рулети сметанною сумішю. ⠀
Запікати при 180°С 30 хвилин.
Смачного!
Радимо приготувати також заливний пиріг з лавашем — це просто і дуже смачно.
Випічка із солоним сиром або солодким — це швидке свято, яке може бути на вашій кухні щодня! Її можна готувати з домашнього або покупного тіста: