Фото: Freepik

Рогалики із чорносливом і горіхами

Складність приготування
Легкий
6
порцій
1:20
години готування
5
хвилин підготовки
1049
ккал
20 г
білки
59 г
жири
127 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ці рогалики з чорносливом і горіхами приємно хрумтять і мають чудову начинку, яка тане в роті. Тож доведеться постійно контролювати себе, щоб не доїдати їх одразу.

Рогалики із чорносливом і горіхами особливо добрі на сніданок, адже перший прийом їжі налаштовує на те, як мине весь день. З таким початком і продовження має бути чудовим! Також їх смачної їсти, коли ви відчуваєте голод і хочете щось пожувати.

Завдяки горіхам ці рогалики є поживними, а ще — гарним джерелом омега-3, незамінних жирних кислот, які наш організм не може виробляти.

Раніше ми розповідали, як приготувати рогалики з мармеладом. Спробуйте й з такою цікавою начинкою!

Інгредієнти 9

Для тіста

Для начинки

Крок 1/4

У просіяне борошно додайте розм’якшене масло, сметану і соду, погашену оцтом. Замісіть м’яке тісто, загорніть у харчову плівку і покладіть у холодильник на 40-60 хвилин.

Крок 2/4

Для начинки чорнослив помийте, залийте гарячою водою на 10 хвилин. Потім відкиньте на друшляк, обсушіть і наріжте невеликими шматочками. Горіхи підрум’яньте на сухій сковороді й посічіть ножем. Змішайте чорнослив з горіхами.

Крок 3/4

Тісто розділіть на три частини, кожну розкачайте в коло товщиною 5 мм. Кожне коло розріжте на 8 трикутників. На широкий край трикутників викладайте по ложці начинки й згортайте рулетиками від широкої частини до вузької.

Крок 4/4

Викладіть рогалики на деко, застелене пергаментом. Змастіть їх збитим яйцем і посипте цукром. Випікайте 20 хвилин при температурі 180°C.

Підпишися на нас
в Google News