- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 40 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 12 г
- жири
- 21 г
- вуглеводи
Якщо у вас лежить у холодильнику оселедець і ви вагаєтеся, приготувати улюблену «Шубу» чи щось новеньке, зробіть ставку на друге. Маємо для вас особливий рецепт!
Салат з яблуками й оселедцем — це оригінальна страва, у якій поєднуються пікантні й насичені смаки риби зі свіжими, кислими та солодкими — яблук і буряка. До речі, ви можете замінити буряк на апельсин, якщо хочете отримати салат з яскравими фруктовими акцентами.
Зверніть увагу й на інші страви з оселедця, які стануть гарною альтернативою «Шубі».
Інгредієнти 11
Основні
Буряк середнього розміру помийте і зваріть до готовності (близько 40 хвилин). Потім дайте охолонути, очистіть і наріжте кубиками.
Горіхи підсушіть на сухій сковороді й дрібно наріжте. Кріп помийте, обсушіть і подрібніть. Цибулю очистіть і наріжте тонкими півкільцями.
Селеру наріжте невеликими шматочками. Яблука очистіть від шкірки й серцевини. Наріжте скибочками й полийте лимонним соком. Оселедець поріжте шматочками.
У салатнику з’єднайте підготовлені інгредієнти, заправте сметаною, посоліть, поперчіть і перемішайте.
Кращі рецепти категорії
Ектор Хіменес-Браво
10 хв