Фото: Depositphotos

Хліб без замісу — простий покроковий рецепт

Складність приготування
Легкий
5
порцій
1:30
години готування
10
хвилин підготовки
396
ккал
13 г
білки
2 г
жири
80 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви ніколи не пекли хліба, але хочете спробувати, тоді цей рецепт — те, що треба. Приготування хліба без замісу — це просто, а результат такий же смачний і ароматний, як і за традиційним рецептом.

Існує поширений стереотип: робити домашній хліб — це кропіткий процес, а виходить він не таким смачним, як магазинний. Ми готові зруйнувати його за допомогою рецепта хліба без замісу.

Цей рецепт приготування хліба досить простий. Усе, що вам потрібно, це миска і форма для запікання, а ще невелика кількість інгредієнтів, які є майже у кожного на кухні.

Ось іще кілька рецептів домашнього хліба.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/4

У глибоку миску просійте борошно, додайте дріжджі, сіль, мед, кмин і залийте теплою водою. Не замішуючи, накрийте миску харчовою плівкою і залиште на ніч (10 годин).

Крок 2/4

Потім дошку посипте борошном і викладіть на неї тісто. Накрийте рушником і залиште ще на 30 хвилин.

Крок 3/4

Духовку розігрійте до 220°C, поставте в неї пусту форму для випічки, щоб нагрілась. Через пів години викладіть у гарячу форму тісто і накрийте кришкою. Зменште температуру до 200°C і випікайте 30 хвилин.

Крок 4/4

Після того кришку зніміть і випікайте хліб ще 30 хвилин. Дайте трохи охолонути й подавайте до столу.

Підпишися на нас
в Google News