- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Салат з молодої капусти з крабовими паличками
- Автор
-
Салат з молодої капусти з крабовими паличками
Паска від Дарії Цвєк виходить завжди й з першого разу
Яблучні кільця в листковому тісті стануть вашим улюбленим десертом
Салат зі свіжих овочів та крабових паличок «Червоне море»
Така заварна паска від Лілії Цвіт не черствіє навіть за тиждень
Салат з молодої капусти з крабовими паличками
Паска від Дарії Цвєк виходить завжди й з першого разу
Яблучні кільця в листковому тісті стануть вашим улюбленим десертом
Салат зі свіжих овочів та крабових паличок «Червоне море»
Така заварна паска від Лілії Цвіт не черствіє навіть за тиждень
Салат з молодої капусти з крабовими паличками
Паска від Дарії Цвєк виходить завжди й з першого разу
Яблучні кільця в листковому тісті стануть вашим улюбленим десертом
Салат зі свіжих овочів та крабових паличок «Червоне море»
Така заварна паска від Лілії Цвіт не черствіє навіть за тиждень
Салат з молодої капусти з крабовими паличками
Паска від Дарії Цвєк виходить завжди й з першого разу
Яблучні кільця в листковому тісті стануть вашим улюбленим десертом
Салат зі свіжих овочів та крабових паличок «Червоне море»
Така заварна паска від Лілії Цвіт не черствіє навіть за тиждень
Салат з молодої капусти з крабовими паличками
Паска від Дарії Цвєк виходить завжди й з першого разу
Яблучні кільця в листковому тісті стануть вашим улюбленим десертом
Салат зі свіжих овочів та крабових паличок «Червоне море»
Така заварна паска від Лілії Цвіт не черствіє навіть за тиждень
Салат з молодої капусти з крабовими паличками
Паска від Дарії Цвєк виходить завжди й з першого разу
Яблучні кільця в листковому тісті стануть вашим улюбленим десертом
Салат зі свіжих овочів та крабових паличок «Червоне море»
Така заварна паска від Лілії Цвіт не черствіє навіть за тиждень
Салат з молодої капусти з крабовими паличками
Паска від Дарії Цвєк виходить завжди й з першого разу
Яблучні кільця в листковому тісті стануть вашим улюбленим десертом
Салат зі свіжих овочів та крабових паличок «Червоне море»
Така заварна паска від Лілії Цвіт не черствіє навіть за тиждень
Салат з молодої капусти з крабовими паличками
Паска від Дарії Цвєк виходить завжди й з першого разу
Яблучні кільця в листковому тісті стануть вашим улюбленим десертом
Салат зі свіжих овочів та крабових паличок «Червоне море»
Така заварна паска від Лілії Цвіт не черствіє навіть за тиждень
Сьогодні ми часто зустрічаємо термін «суперфуд». Що насправді він означає і чи дійсно є продукти, які мають суперкорисні властивості для нашого організму? Розповідає нутриціологиня Анастасія Євглевська.
Суперфуди — це маркетинговий термін для позначення корисних продуктів. Цікаво, що цей термін заборонено використовувати для маркувань у Європі та США. Вважається, що він вводить людей в оману: начебто одні продукти корисні, а інші — ні.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 10 суперфудів, які найкраще працюють в парі
Окрім цього, ми всі розуміємо: щоб покрити потребу організму у вітамінах та мінералах потрібно дотримуватися збалансованого раціону. Однак все-таки є ряд продуктів, які варто виділити, адже їх регулярне вживання в їжу — це найкраща профілактика дефіциту вітамінів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Український суперфуд або чому треба їсти квашену капусту
Квасоля — чудовий білок, багата на триптофан, фенілаланін, лізин, В9, залізо, мідь. Гарне джерело клітковини! Особливо варто звернути на неї увагу жінкам. Також квасолю використовують у дієтичному харчуванні при атеросклерозі.
Що приготувати: Квасоля по-британськи
Шипшина має високий вміст вітаміну С, в 50 (!) разів більший ніж у лимоні. Відвар шипшини як шипшиновий чай використовують для профілактики залізодефіциту, покращення роботи лімфатичної системи. Також дуже цінні пелюстки шипшини — вони містять флавоноїди, надають бактерицидну та протизапальну дію.
Що приготувати: Шведський солодкий суп із шипшини
Шоколад — це справжнє джерело міді, марганцю, магнію, заліза. Це взагалі один із лідерів по вмісту магнію в продуктах! Тому шматочок хорошого темного шоколаду з більш як 70-80% вмісту какао — це те, що треба.
Що приготувати: Шоколад з гранатом
Часник має протигрибкову властивість, бореться з дріжджовими грибками, знижує рівень холестерину, багатий на селен, марганець, мідь, вітаміни С, В6.
Що приготувати: Маринований часник по-корейськи
Броколі — капуста № 1 для людей з цукровим діабетом та високим холестерином завдяки вмісту сульфорафану. Містить на 90% більше вітаміну С, ніж інші продукти, і навіть більше, ніж у лимоні! Також містить вітамін К. А завдяки індол-3-карбінол сприятливо впливає на метаболізм естрогенів.
Що приготувати: Тушкована броколі з карамелізованою цибулею
Скумбрія має дуже високий вміст омега-3, що є сприятливим для зниження холестерину та ЛПНЩ, тому знижує ризик атеросклерозу, інсульту, серцевого нападу та ішемічної хвороби серця. Багата на натрій, калій, В12, В6, селен, фосфор вітамін D. Так, 100 г скумбрії покриває добову потребу у вітаміні D.
Що приготувати: Запечена скумбрія в медово-гірчичному маринаді
Волоські горіхи — важливий продукт при розсіяному склерозі, діабеті 2 типу, захворюваннях шкіри. Ці горіхи покращують роботу мозку, мають протизапальну дію, покращують чутливість до інсуліну. Мають високий вміст йоду, міді, цинку.
Що приготувати: Зацукровані волоські горіхи
Яблука містять пектин, який діє як губка і допомагає виводити з організму холестерин, токсини, надлишок сечовини. Пектин добре працює при закрепах.
Що приготувати: Салат з червоної капусти, яблук і моркви
Кориця — прекрасна спеція, яка не тільки дає аромат, але ще несе користь організму. Вона містить кальцій, марганець, мідь і залізо.
Що приготувати: Рис із яблуками та корицею
Буряк спочатку використовували як ліки, а пізніше стали додавати в їжу. Це гепатопротектор, він знижує рівень холестерину. Також вживання коренеплоду є профілактикою залізодефіциту, цинги, гіпертонії. Добре працює при закрепах. Буряк містить вітаміни групи В, вітаміни С, А, кальцій, магній, калій, фосфор.
Що приготувати: Буряковий салат з яйцем
Які головні суперфуди у 2023 році? Дізнайтеся у матеріалі! До речі, список сформували за результатами опитування 757 дієтологів та нутриціологів.
Текст опубліковано з дозволу авторки. Оригінал.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте