top banner

Що готують на Трійцю: літня святкова випічка

Пиріг з полуницею
Фото: Depositphotos

Що приготувати на свято? Авжеж, якийсь дуже смачний пиріг за одним із наших покрокових рецептів. Терті пироги, завиванці, клафуті, святкові бабки та інша випічка від Лізи Глінської, Анастасії Ворже, Дарії Цвєк та інших кулінарів так і просяться на ваш стіл.

Що готують на Трійцю

День Святої Трійці — врочисте свято, яке українці шанують особливо. Готуючись до нього, оселю за традицією прикрашають клечанням — ароматними травами та гілками дерев. Серед них м’ята, чебрець, лепеха, полин, букети польових і садових квітів.

Врочистий аромат духмяних трав панує і на святковому столі. У салати додають м’яту, кінзу й базилік, до м’яса — чебрець і шавлію, до риби — розмарин. Але головна героїня святкування — випічка.

Меню на Трійцю: що приготувати на свято

Традиційно на Трійцю готують пироги, пиріжки, завиванці та іншу смакоту. У давнину пекли також бабки, схожі на великодні паски, та навіть святкові короваї. Начинка для пирогів різноманітна: зелень, сир, овочі, фрукти, ягоди, мак.

Вибирайте один з наших рецептів літньої випічки, щоб ваше свято було особливо смачним.

Читайте також

Рецепти пирогів із зеленню

На Трійцю зелень панує в оселі — і на столах теж! Чому б не приготувати швидкий пиріг із зеленню?

Пиріг із сиром та шпинатом
Фото: Depositphotos

Пиріг із сиром та шпинатом: простий рецепт

Переглянути
Листковий пиріг з зеленою цибулею
Фото: Depositphotos

Пиріг із зеленою цибулею — лінивий рецепт з листкового тіста

Переглянути
Пиріг з мангольдом і грибами
Фото: Depositphotos

Відкритий пиріг з мангольдом і грибами

Переглянути

Пироги із сиром

Кисломолочний сир у пирогах і десертах — що може бути краще! Ось кілька нових святкових рецептів пирогів із сиром до чаю.

Тертий пиріг
Фото: Depositphotos

Тертий шоколадний пиріг із сиром: вам захочеться спекти його знову (відео)

Переглянути
страсбурзький пиріг зі сливами

Неймовірно смачний страсбурзький пиріг зі сливами

Переглянути
Сирний пиріг з яблуками та манкою
Фото: Depositphotos

Сирний пиріг з яблуками та манкою

Переглянути

Рецепти пирогів з ягодами

У сезон ягід ягідний пиріг — саме те що треба. Щоб ягоди не пускали забагато соку у тісто, присипте їх трохи крохмалем чи борошном.

Пиріг з полуницею і штрейзелем
Фото: Depositphotos

Штрейзельний пиріг з полуницею і йогуртом, що готується швидко і максимально просто

Переглянути
Пиріг з шовковиці
Фото: Depositphotos

Солодка насолода: пиріг із шовковицею

Переглянути
Французький клафуті з черешнею
Фото: Midjourney

Французький клафуті з черешнею

Переглянути

Читайте також

Випічка з маком

Мак в українській традиції має особливе символічне значення. У традиційній культурі він виступав оберегом. Традиційна українська святкова випічка дуже часто має макову начинку.

Йогуртовий торт з лимоном і маком
Фото: Depositphotos

Йогуртовий торт з лимоном і маком — мусовий десерт від Лізи Глінської

Переглянути
лимонний кекс з маком
Фото: Depositphotos

Казково смачний лимонний кекс з маком від Анастасії Ворже

Переглянути
Пиріг з маком
Фото: Depositphotos

Пухкі струдлі з маком на свіжих дріжджах — традиційний рецепт

Переглянути

Рецепти святкової бабки

Іще років 100 тому українці пекли пишні бабки на свята Великоднього циклу, зокрема й на Трійцю. Час повернути цю смачну традицію!

Бабця з абрикосами та глазурʼю
Фото: Freepik

Бабка з абрикосами — пухка й апетитна

Переглянути
Шоколадна бабка з манкою за рецептом Дарії Цвєк
Фото: Depositphotos

Шоколадна бабка з манкою за рецептом Дарії Цвєк

Переглянути
Бабка з манкою за рецептом Дарії Цвєк
Фото: Depositphotos

Бабка з манкою за рецептом Дарії Цвєк

Переглянути

Смачного!

Було цікаво? Коментуйте

Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно