Зимові гарніри — 10 смачних і небанальних ідей

Автор: Саня Малаш

Фото: Depositphotos

Смачні, ситні та поживні обіди й вечері — ось що ми пропонуємо в цій добірці! Найсмачніші зимові гарніри, які вас точно зігріють! Ми зібрали страви від рису з овочами до плову по-новому, надсмачну версію перлової каші та апетитне пюре з картоплі та сочевиці. Смачного!

Що вас найкраще зігріває — картопля по-селянськи чи гречана каша? А може, ви не відмовитеся скуштувати й турецький плов… Але що точно вам сподобається, то це поєднання картоплі та сочевиці в одному ніжному пюре!

Ми пропонуємо принципово новий рецепт перлової каші, який руйнує всі стереотипи про неї. А також ви скуштуєте спагеті з ікрою минтая, що просто тануть у роті. Готуйте зимові гарніри з нашої добірки!

Читайте також: Файні гарніри до файного столу

Картопля по-селянськи в духовці — найпростіший рецепт

Картопля по-селянськи — це просто, смачно і ситно. Не потребує багато часу в приготуванні і є чудовим гарніром для багатьох страв. Це дійсно та страва, для якої потрібно лише три інгредієнти: картопля, олія та спеції.

Переглянути

Тушкований рис з овочами — рецепт універсального розсипчастого гарніру

Тушкований рис з овочами — винятково комфортна і ситна їжа для холодних вечорів. Спочатку обсмажимо цибулю з морквою, потім додамо болгарський перець, консервовану кукурудзу і рис. Барвистий збалансований гарнір і навіть самостійна страва чимось схожа на плов, тільки без м’яса.

Переглянути

Гречка з куркою та овочами — збалансований обід від Марини Боржемської

Щоб бути ситими, але при цьому не перевантажувати шлунок і підтримувати стабільний рівень енергії, треба харчуватися збалансовано. Що це значить на практиці? Готувати їжу, яка містить легкозасвоюваний білок, повільні вуглеводи та корисні жири. Гарним прикладом є гречка з куркою та овочами. Надихайтеся простим рецептом від фітнес-тренерки та телеведучої Марини Боржемської.

Переглянути

Булгур пілаф — турецький плов із булгуру

Попри те, що булгур — це по факту звичайнісінька висушена й подрібнена пшениця, з нього можна приготувати безліч смачних страв. Одна з них — турецький пілаф чи пілав. Або ж просто плов.

Переглянути

Пюре із сочевиці та картоплі — рецепт давньої української страви

Найсмачніше пюре із сочевиці та картоплі готують за цим рецептом! Ніжне, мов крем, воно сподобається і дітям, і дорослим. Ця страва української кухні стане вашою улюбленою буквально з першої ложки.

Переглянути

Ячна каша з м’ясом і овочами — Фото: Depositphotos

Ячна каша з м’ясом і капустою — здорова і ситна вечеря

У цій простій страві поєднуються корисні повільні вуглеводи, білок і клітковина, тому вона здивує вас смаком, а ваш організм — поживністю.

Переглянути

Як приготувати смачну перлову кашу на сніданок

За перловою кашею закріпилося амплуа недорогого та несмачного гарніру, який подавали у всіх закладах громадського харчування, від дитсадків до столових у військових частинах. Але ми любимо руйнувати міфи про продукти, тому зруйнуємо й цей — «перловка» може бути смачною, якщо її правильно приготувати.

Переглянути