Якщо ви шукаєте рецепти з рибою дорадо, то звернулися за адресою! Риба, запечена на овочевій подушці, з картоплею або в сольовому панцирі, дорадо з цитрусами, дорадо, засмажена на сковороді зі спеціями, рулетики з дорадо… Маємо багато смачних рецептів дорадо. Приготуйте рибку на радість собі та гостям!
Яка на смак дорадо
Слово «дорадо» в перекладі з іспанської означає «золотий». Справді, засмажена та запечена дорадо має гарний золотий відтінок.
Дорадо, яку також називають дорада чи золотистий спар, має ніжний, злегка солодкуватий смак з помірною жирністю. Її м’ясо біле, соковите, м’яке, але щільне за текстурою. Риба дорадо не має яскраво вираженого запаху, тому її можна поєднувати з найрізноманітнішими інгредієнтами.
Таку рибу можна запікати в духовці або смажити на сковороді, готувати з картоплею, тушкувати з овочами в сметані. А з філе дорадо ви приготуєте гарнесенькі рулетики з морепродуктами та шпинатом.
Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.
Коментарі