![Кабачки П'ятихвилинка Кабачки П'ятихвилинка](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/a/55/7emcb7---c3x2x50px50p-up--dc65b68c5160aaf26d8b9279f388155a.jpg)
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кабачки «П’ятихвилинка» — готуємо за рецептом Тетяни Літвінової
- Автор
-
Риба завжди гарне рішення для вечері. Вона швидко готується і не потребує складних гарнірів. Приправте рибу правильно, додайте найпростіший соус, і смакуйте!
Запечена камбала смачна і сама по собі, але сік лимона, білий перець і зелень додають їй нових ароматів і підкреслюють м’який смак. До речі, поки камбала запікається, у вас є достатньо часу, щоб приготувати соус і гарніри. Радимо спробувати домашні соуси — освіжаючий тартар або зелений песто.
Буде корисно: Риба камбала: як відрізнити від палтуса та як її смачно приготувати
Порада від SHUBA: відрегулюйте час запікання, якщо філе досить товсте — закладіть трохи більше часу на приготування.
Камбалу помийте, наріжте на порційні шматки, посоліть і поперчіть. Деко змастіть олією і викладіть на нього шматочки камбали.
Розігрійте сковороду з рештою олії, всипте борошно і пасеруйте, ретельно розмішуючи. Додайте подрібнену зелень, посоліть, влийте 100 мл води і лимонний сік. Готуйте, помішуючи, ще 1-2 хвилини.
Рибу залийте соусом і запікайте в розігрітій до 160 °C духовці 30 хвилин.
Подавайте камбалу гарячою або в холодному вигляді, прикрасивши петрушкою. Смачного!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги