Як ми любимо себе через їжу — розповідає команда Сільпо Хелс

Даша, head of content

Моя любов до себе через їжу еволюціонує і трансформується разом з тим, як еволюціоную і трансформуюсь я.

Це точно йде з родини, за що я вдячна своїм батькам — одним із проявів їхньої любові й турботи була саме їжа: мене регулярно питали «що тобі смачненького приготувати» або приносили смаколики, називаючи це «гостинцем від зайчика».

Коли мені було 20-25, любов до себе через їжу, очевидно, переживала кризу (як і мої нутриціологічні знання:). Я з любовʼю купувала собі піцу, бургери й тортики — часто у неадекватних кількостях. Зараз, озираючись назад, розумію, що логіка була проста: через брак знань і «відсутність» префронтальної кори ти з любовʼю даруєш собі насолоду в моменті, не сильно думаючи про наслідки.

Після 30 ця еволюція (знову ж таки, у синхроні зі знаннями про їжу й роботу організму), нарешті, вирулила в здорове русло. І зараз я з любовʼю до себе і до свого тіла складаю гарвардські тарілки та думаю, як урізноманітнити раціон. Бургери й тортики все ще бувають, але вони усвідомлені та збалансовані іншою їжею. Піком цієї любові вважаю те, що на Різдво я подарувала собі навчання в The Body School, щоб ще більше поглибити знання про їжу і тіло.

Ярослава, маркетинг-менеджерка

Любов до себе через їжу для мене — це свідомий вибір на користь того, що приносить не лише миттєве задоволення, а й довготривалу користь для здоров’я та внутрішнього стану. Я намагаюся вибирати якісні продукти, бо ставлюся до свого тіла з турботою та повагою.

Як і в догляді за собою, для мене важливо вибирати найкраще з можливого. Їжа має бути поживною, натуральною і такою, що наповнює енергією. Водночас я вчуся прислухатися до своїх потреб і сигналів організму. Це про баланс, без крайнощів і суворих заборон.

Коли я харчуюся усвідомлено, це стає щоденним проявом любові та вдячності до себе.

Анна, менеджерка з постачання

Любов до себе через їжу — це піклування про своє здоров’я, про те, що ми їмо і з чого складається продукт. Тому що, якщо ти піклуєшся про те, що ти їси, відповідно ти піклуєшся і про своє здоров’я.

Певна річ, що ми грішимо й інколи вживаємо не дуже якісну їжу. На додачу, темп нашого життя зараз не завжди сприяє здоровому харчуванню. Хочеться випити кока-коли або чогось подібного, щоб отримати енергію.

Завдяки відділу «Хелсі» та моїй роботі тут я дізнаюся, як і наші покупці, про нові продукти. Дізнаюся, що не завжди, якщо їжа корисна, то вона несмачна чи неприємна — ламаю стереотипи. Я відкрила для себе дуже багато корисної та смачної їжі. Шоколад або рослинна їжа можуть бути смачними, і наш відділ показує це. Так само як соки, смузі, шоти.

Для мене дуже великим відкриттям були шоти. Це такі маленькі концентровані соки з імбиром, мікси, які неймовірно заряджають тебе зранку, додають тобі здоров’я, підтримують імунітет — просто неймовірна річ. Кожному раджу це спробувати.

Ірина, старша менеджерка з постачання

Для мене любов через їжу — це коли смачне та корисне поєднуються в одній тарілці. Насамперед їжа має приносити задоволення. Я завжди намагаюся, щоб те, що я готую, дарувало радість і мені, і членам моєї сім’ї.

Останнім часом ми запровадили маленьку сімейну звичку: додавати до раціону питну омегу від ТМ LÝSI. Раніше я приймала омегу лише в капсулах, але рідкий формат нас приємно здивував — і смаком, і легкістю у використанні.

Тепер я просто додаю її до холодних страв — як легку заправку до салатів або гарнірів. Для мене це простий спосіб зробити сімейні прийоми їжі ще більш збалансованими.

Поділюся одним із моїх улюблених сніданків: підсушений хліб із твердих сортів пшениці (останнім часом мій улюблений — «Тоскана» з «Сільпо»); стигле авокадо, до якого додаю омега-3 з печінки тріски зі смаком м’яти та лимону від ТМ LÝSI; яйце пашот. Виходить вдалий баланс смаку й користі. А до цього я завжди додаю горнятко чорної кави — мій маленький ранковий ритуал.

Для мене їжа — це про турботу, увагу до себе та близьких. І, звісно, про те, що має дарувати задоволення — щодня й у найпростіших моментах.