14 грудня 2022, 15:00

Стильне меню на Новий рік 2023

Автор: Ольга Чубукова

Фото: Depositphotos

Як приготувати по-справжньому стильний новорічний стіл? Щоб модно, оригінально та смачно? За допомогою справжнісіньких трендових рецептів! А що таке трендові рецепти? Це славетна класика у сучасній обробці!

Отже, дивуємо інших та смакуємо самі!

Іспаньска закуска

Пінчос

Невеликі бутерброди на шпажках — універсальна, швидка і смачна закуска. Але пінчос — це навіть трохи більше, ніж закуска. Насправді добре приготовані бутербродики можуть замінити повноцінну страву, адже вони містять все, що необхідно! Обирайте: хамон, сардини або цукіні, чи все одразу? Смачного!

Як приготувати іспанські пінчос

Славетний, але не класичний салат

«Мімоза» з грушею

Славетна «Мімоза» може ще здивувати! Чудовий рецепт з червоною рибою та солодкою грушею зробить цей салат неперевершеним. Подавайте страву на стіл разом із білим сухим вином або ігристими винами. Будьте впевнені, ваш святковий стіл буде дійсно оригінальним та таким, що запам’ятається!

Як приготувати «Мімозу» з грушею

Читайте також

5 новорічних страв на щастя та удачу

Основна страва прямо з Франції

Печеня з яблуками по-французьки

Вишукана, смачна печеня по-французьки зі свинячої корейки та картоплі у вершковому соусі не може не викликати фурор! Без жодних сумнівів, ця страва надто смачна, надто модна та надто піжонська! А як вона виглядає на столі! Ви тільки подивіться!

Як приготувати печеню з яблуками по французьки

Гарнір із гостринкою

Цвітна капуста з пряним лаймовим кремом

Оригінальний рецепт приготування цвітної капусти в пікантному соусі потішить шанувальників гострої їжі. Трохи лайма та порошку чилі у поєднанні з майонезом та сиром пекоріно надають страві несподівано вишуканого смаку. Подавайте її до м’яса або риби та чекайте на те, що страва недовго затримається на столі! Трошки гостренького не завадить!

Запечена цвітна капуста / © Depositphotos

Як приготувати цвітну капусту з лаймовим кремом

Читайте також

Гурман-меню на Новий рік 2023

Приголомшливий десерт

Гранатовий торт

Здивувати гостей можна і без надважких зусіль! Ніжне тісто з ароматом граната та ванілі й легкий крем з маскарпоне — це поєднання, яке неможливо описати словами. Треба тільки спробувати, і ви все зрозумієте самі! Готуйте гранатовий торт до святкового столу та святкуйте з натхенням!

Як приготувати гранатовий торт

Інтригуючий коктейль

Коктейль «Френч 75»

Піжон-коктейль? Так! Чому б не запозичити рецепт із відомих фільмів! Цим коктейлем Рік Блейн (актор Хамфрі Богарт) пригощав свою кохану у «Касабланці». Напій названо на честь артилерійської зброї: так само, як і постріл, він «вдаряє» у голову, але у новорічну ніч можна майже все!