ru
ru
додай рецепт
Картопляно-рибні кульки
Фото: Depositphotos

Картопляно-рибні кульки в кунжуті

Автор
Картопляно-рибні кульки
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
30
хвилин підготовки
383
ккал
21 г
білки
21 г
жири
27 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Шукаєте смачний і оригінальний рецепт закуски? Ці картопляно-рибні кульки в кунжуті неймовірні! Хрусткі зовні, м’які всередині та дуже смачні.

Американська асоціація серця (AHA) рекомендує їсти рибу мінімум двічі на тиждень для покращення роботи серцево-судинної системи. І лосось на рівні з озерною фореллю і сардинами входить у трійку найкращих видів риби для споживання.

Тому, коли плануєте святкові закуски, радимо взяти гарний шматочок філе лосося, відварити, змішати з іншими інгредієнтами, сформувати кульки й подавати. Це естетично, смачно і корисно!

А якщо вам важливо, щоб ще і швидко, тоді запечіть лосось з овочами у фользі.

Інгредієнти 13

Основні

Крок 1/5

Картоплю помийте і зваріть у шкірці до готовності (25 хвилин). Потім охолодіть, почистьте і натріть на грубій тертці. Сир також натріть на грубій терці.

Крок 2/5

Рибу промийте і зваріть у підсоленій воді протягом 20 хвилин. Дістаньте з води і дайте охолонути. Подрібніть філе виделкою.

Крок 3/5

Цибулю почистьте, подрібніть і обсмажте на олії до м’якості. Кріп подрібніть.

Крок 4/5

З’єднайте підготовлені інгредієнти, додайте сметану, соєвий соус, гірчицю, сіль, перець і перемішайте.

Крок 5/5

З отриманої маси сформуйте невеликі кульки розміром з волоський горіх. Обваляйте половину кульок у білому кунжуті, а половину — у чорному. Перед подачею охолодіть і наколіть на шпажки.

А для асорті закусок пропонуємо приготувати рибні пончики. Такі, як звичайні, тільки з неймовірним смаком морепродуктів.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно