ru
ru
додай рецепт
Рисовий омлет з перцем
Фото: Depositphotos

Рисовий омлет із солодким перцем

Автор
Рисовий омлет з перцем
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
15
хвилин підготовки
441
ккал
17 г
білки
17 г
жири
53 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Рисовий омлет з перцем — це повноцінна страва, яку легко приготувати на сніданок, обід або вечерю. Ви можете зробити його з рису, що залишився після попереднього прийому їжі, або з рису, спеціально відвареного для цієї страви.

Спробуйте також: Омлет «Бавеузе» — класичний французький рецепт

  • Цей варіант рисового омлету готується в духовці, але його можна зробити й на сковороді. Крім перцю, ви можете додати інші свіжі сезонні овочі, наприклад, кабачки або помідори.

Зручність омлетів, окрім їхнього чудового смаку, у тому, що вони не калорійні, їх можна приготувати завчасно та з комфортом їсти навіть поза домом. Вони ідеально підходять для сніданку і їх легко зробити з інгредієнтів, які найкраще відповідають вашим уподобанням.

Надихніться нашою добіркою 5 найкращих рецептів омлетів і створіть власний шедевр!

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/7

Поставте каструлю з великою кількістю підсоленої води на вогонь. Як тільки вона закипить, всипте рис і варіть його до стану аль денте, тобто вимкніть вогонь на 5 хвилин раніше, ніж це вказано на пакованні. Злийте воду, перекладіть рис у миску і залиште осторонь.

Крок 2/7

Тим часом добре вимийте перець, видаліть серцевину і наріжте м’якоть дуже дрібними шматочками.

Крок 3/7

У сковороду влийте олію, поставте на вогонь, викладіть перець. Посоліть і готуйте 7 хвилин на сильному вогні.

Крок 4/7

У глибоку тарілку вбийте яйця, додайте сир і перемішайте виделкою.

Крок 5/7

У миску з рисом влийте яєчну суміш, додайте обсмажений перець, нарізану петрушку та оливки, приправте сіллю і перемішайте.

Крок 6/7

Візьміть форму, застеліть її пергаментним папером, викладіть рисову суміш і розрівняйте її ложкою.

Крок 7/7

Випікайте в розігрітій до 200°C духовці близько 20 хвилин, поки поверхня не стане золотисто-коричневою.

Вийміть рисовий омлет із духовки, дайте охолонути і подавайте. До страви добре підійде ніжний і пухкий картопляний хліб.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно