Дерун з капустою та шинкою на всю сім’ю

Щоб довго не стояти біля плити та не смажити деруни партіями, можна приготувати один і великий. На Заході України такі називають панськими, їх роблять з грибами або м’ясною начинкою.

Дерун-гігант від Алекса Якутова не змусить вас витрачати багато часу на приготування, а нагодувати вдасться всю родину.

Він буде хрустким завдяки капусті й ситним, бо використовуємо щось м’ясне й трохи твердого сиру.

До слова, такими ж великими дерунами годують у Швейцарії, називають їх рьошті. Зазвичай вони з картоплі зі смачними доповненнями.

Смачні деруни виходять і з квашеною капустою, тут розповідали, як їх приготувати.