ru
ru
додай рецепт
Свиняча грудинка в цибулевому лушпинні
Фото: Depositphotos

Свиняча грудинка в цибулевому лушпинні

Автор
Свиняча грудинка в цибулевому лушпинні
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
1
порція
1:20
години готування
15
хвилин підготовки
4680
ккал
85 г
білки
477 г
жири
4 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Не знаєте, що приготувати зі свинячою підчеревиною? Спробуйте зварити її у цибулевому лушпинні — воно надасть не лише яскравого кольору готовому м’ясу, але й подарує ніжний та легкий аромат.

SHUBA радить обрати свинячу грудинку з великою кількістю м’яса. Обов’язково добре промийте лушпиння, щоб у страву не потрапив бруд і пилюка. За бажанням ви можете додати паприку, перець чилі, ароматні трави та інші спеції на ваш смак. Ось що можна приготувати зі свинячою грудинкою:

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/3

Добре промийте грудинку та розріжте на кілька частин.

Крок 2/3

Лушпиння цибулі промийте під проточною водою, щоб видалити бруд. Покладіть у глибоку каструлю, залийте водою. Додайте сіль, перець та нарізаний шматочками часник. Поставте на вогонь та доведіть до кипіння.

Крок 3/3

Покладіть свинячу грудинку в каструлю так, щоб вона була повністю у воді. Накрийте кришкою та доведіть до кипіння. Варіть не менш ніж годину.

Готову грудинку слід огорнути харчовою плівкою та покласти в холодильник на годину. Ось які гарніри можна подати з цією стравою:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно