ru
ru
додай рецепт
Салат з язиком і редискою
Фото: Depositphotos

Весняний салат з язиком, редискою і зеленню

Автор
Салат з язиком і редискою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
20
хвилин готування
2:10
години підготовки
213
ккал
7 г
білки
19 г
жири
4 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Шукаєте смачну, свіжу і поживну страву? У нас є правильний рецепт: салат з язиком, редискою і зеленню, заправлений смачним соусом з оливкової олії, бальзамічного оцту і спецій. Практична страва, яку можна приготувати заздалегідь та зберігати в холодильнику до подачі.

  • Порада від SHUBA: вибирайте яловичий язик — він має ніжніший смак. Перед покупкою переконайтеся, що він виглядає еластичним і м’яким.

Вам сподобається: Барвистий салат з яловичим язиком

Дізнайтеся, як приготувати салат з яловичим язиком та грибами. Підійде і для святкового столу.

Інгредієнти 11

Основні

Для заправки

Крок 1/5

Яловичий язик середнього розміру помийте, залийте водою і доведіть до кипіння. Посоліть і варіть на маленькому вогні 2 години. Потім дайте охолонути, очистьте і наріжте соломкою.

Крок 2/5

Помийте редиску і помідори, обсушіть. Редиску наріжте кружальцями, чері розріжте навпіл. Цибулю очистьте і наріжте тонкими півкружальцями.

Крок 3/5

У салатник викладіть салатний мікс, зверху покладіть нарізаний язик, шматочки редиски, помідорів і цибулю.

Крок 4/5

Для заправки змішайте оливкову олію, гірчицю, оцет, цукор, сіль і перець. Збийте суміш виделкою.

Крок 5/5

Полийте приготовленою заправкою салат і добре перемішайте. При подачі прикрасьте зеленню.

Потрібна вишукана закуска? Приготуйте жульєн з язиком. Незвично, але дуже смачно.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно