top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Яловича печінка з підливою
Фото: Depositphotos

Яловича печінка з підливою

Автор
Яловича печінка з підливою
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
2
порції
30
хвилин готування
40
хвилин підготовки

Приготуйте яловичу печінку з підливою та подайте її з улюбленим гарніром на обід.

SHUBA пропонує купити саме яловичу печінку, та ви можете замінити її курячою, свинячою, телячою чи індичою на ваш смак. Зверніть увагу, що тонше нарізати печінку, то менше часу на приготування. Добре обробіть печінку перед початком роботи, щоб до готової страви не потрапила жовч або плівки.

А ось іще кілька страв з печінкою:

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/5

Добре промийте печінку, залийте водою та залиште на пів години. Потім злийте воду, ще раз промийте печінку та обсушіть. Виріжте жилки та наріжте невеликими шматочками.

Крок 2/5

Цибулю наріжте напівкільцями. Кріп дрібно порубайте.

Крок 3/5

Змішайте воду, борошно та спеції.

Крок 4/5

Підсмажте цибулю в сковороді до м'якості, покладіть шматочки печінки. Обсмажте близько 10 хвилин. Потім влийте суміш борошна та води, постійно помішуючи. Доведіть до кипіння.

Крок 5/5

Додайте кріп та зменшіть вогонь. Протушкуйте ще 2 хвилини та зніміть з вогню.

Подавати яловичу печінку з підливою можна з такими гарнірами:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно