- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Бстелла з куркою — солодкий марокканський пиріг
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Бстелла з куркою]( "Бстелла з куркою")
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 50
- хвилин готування
- 1
- година підготовки
793
ккал
ккал
55 г
білки
43 г
жири
47 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Бстелла (B’stella) — це пиріг з курки та омлету, походження якого пов’язане з Марокко та Алжиром. Його готують з тонкого тіста філо та м’ясної начинки.
Особливістю бстелли є додавання до пікантної начинки цукру та кориці, що відносить випічку до розряду солодких. Її подають як закуску, а також до чаю. Смак пирога настільки незвичайний і оригінальний, що вам захочеться спробувати його ще раз!
Спробуйте також: Пиріг з куркою із білого хліба
Якщо вам буде цікаво дізнатися й інші рецепти пирогів з куркою — дивіться нашу добірку!
Інгредієнти 15
Основні
Крок 1/6
Цибулю і часник очистьте і подрібніть. Курку помийте і поріжте на шматки.
Крок 2/6
Розігрійте сотейник з олією, обсмажте цибулю з часником 5 хвилин. Додайте шматки курки й смажте, перемішуючи, поки вони не підрум’яняться.
Крок 3/6
Влийте в сотейник 500 мл кип’ятку, додайте сіль, перець, зелень і готуйте до готовності (50-60 хвилин). Потім дістаньте шматочки курятини й відділіть м’ясо від кісток та дрібно його наріжте.
Крок 4/6
Чотири яйця збийте вінчиком, посоліть, влийте в сотейник і готуйте, перемішуючи, 10 хвилин. Потім дайте охолонути.
Крок 5/6
Лист тіста філо покладіть на робочу поверхню і викладіть на нього м’ясо, зверху — яєчну начинку. Посипте цукром, корицею і подрібненим мигдалем. Краї тіста загорніть наверх, змастіть збитим яйцем і накрийте ще одним листом тіста. Обгорніть пиріг рештою пластів тіста зверху і знизу, змащуючи яйцем.
Крок 6/6
Викладіть виріб на деко, застелений пергаментом. Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 20 хвилин. Перед подачею посипте цукровою пудрою і корицею!
Якщо ви хочете приготувати щось більш звичне, пропонуємо рецепт легкого пирога з тістом філо, куркою й грибами.
Схожі публікації
-
![Яєчний пиріг]( "Яєчний пиріг")
- Коментарі
- 3
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Середній
Яєчний пиріг — незвичайна закуска
- Автор
-
Юлія Мясоєдова
![Яєчний пиріг]( "Яєчний пиріг")
-
![Листковий пиріг по-польськи з грибами]( "Листковий пиріг по-польськи")
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Листковий пиріг по-польськи
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Листковий пиріг по-польськи з грибами]( "Листковий пиріг по-польськи")
-
![Пиріг з телятиною]( "Пиріг-рулет з телятиною")
- Час приготування
- 1:50 год
- Складність приготування
- Середній
Пиріг-рулет з телятиною
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Пиріг з телятиною]( "Пиріг-рулет з телятиною")
-
![Цибулевий пиріг з сиром]( "Цибулевий пиріг з сиром")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги