- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 27 г
- жири
- 17 г
- вуглеводи
Відмовтеся від класичної подачі грецького салату — натомість приготуйте ці фаршировані перці у середземноморському стилі. Запечені перці, начинені огірками, помідорами чері, оливками і дрібно накришеною фетою, мають усі шанси вас вразити.
Страва у такому вигляді виходить подвійно смачною, соковитою та корисною. Свіжі овочі чудово поєднуються з пікантним смаком перців! Також грецький салат в перцях викликає естетичне задоволення своїм оригінальним і апетитним виглядом.
Спробуйте: Грецький салат хоріатікі
Страва прекрасно підійде для пікніка, але в такому разі перці краще запекти на грилі. Відчуйте переваги літа і насолодіться смаком і ароматом страви!
Якщо вам сподобався цей салат, спробуйте грецький салат «Політікі» із запеченою фетою.
Інгредієнти 12
Основні
Всі овочі і зелень помийте та обсушіть. Перці розріжте навпіл і видаліть серцевини і перемички. Побризкайте половинки оливковою олією, викладіть на деко і запікайте 15 хвилин при температурі 200 градусів. Потім охолодіть.
Приготуйте салат. Огірок наріжте невеликими кубиками, помідори чері поріжте четвертинками. Цибулю і часник очистьте та дрібно наріжте. Зелень подрібніть.
Окремо змішайте оливкову олію, винний оцет, часник, сіль і перець. Полийте цією заправкою овочі і перемішайте.
Оливки наріжте тонкими колечками, фету поріжте невеликими кубиками.
Наповніть салатом запечені половинки перцю. Зверху розкладіть нарізану кубиками фету і колечка оливок. Трохи зелені для краси та можна подавати!
Рекомендуємо приготувати надзвичайно простий грецький квасолевий салат.
Власний Рахунок
Коментарі