ru
ru
додай рецепт
грецький салат в печеному перці
Фото: Midjourney

З оригінальною подачею: грецький салат в печеному перці

Автор
грецький салат в печеному перці
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
20
хвилин підготовки
353
ккал
11 г
білки
27 г
жири
17 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Відмовтеся від класичної подачі грецького салату — натомість приготуйте ці фаршировані перці у середземноморському стилі. Запечені перці, начинені огірками, помідорами чері, оливками і дрібно накришеною фетою, мають усі шанси вас вразити.

Страва у такому вигляді виходить подвійно смачною, соковитою та корисною. Свіжі овочі чудово поєднуються з пікантним смаком перців! Також грецький салат в перцях викликає естетичне задоволення своїм оригінальним і апетитним виглядом.

Спробуйте: Грецький салат хоріатікі

Страва прекрасно підійде для пікніка, але в такому разі перці краще запекти на грилі. Відчуйте переваги літа і насолодіться смаком і ароматом страви!

Якщо вам сподобався цей салат, спробуйте грецький салат «Політікі» із запеченою фетою.

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/5

Всі овочі і зелень помийте та обсушіть. Перці розріжте навпіл і видаліть серцевини і перемички. Побризкайте половинки оливковою олією, викладіть на деко і запікайте 15 хвилин при температурі 200 градусів. Потім охолодіть.

Крок 2/5

Приготуйте салат. Огірок наріжте невеликими кубиками, помідори чері поріжте четвертинками. Цибулю і часник очистьте та дрібно наріжте. Зелень подрібніть.

Крок 3/5

Окремо змішайте оливкову олію, винний оцет, часник, сіль і перець. Полийте цією заправкою овочі і перемішайте.

Крок 4/5

Оливки наріжте тонкими колечками, фету поріжте невеликими кубиками.

Крок 5/5

Наповніть салатом запечені половинки перцю. Зверху розкладіть нарізану кубиками фету і колечка оливок. Трохи зелені для краси та можна подавати!

Рекомендуємо приготувати надзвичайно простий грецький квасолевий салат.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно