ru
ru
додай рецепт
Оладки на кефірі з ковбасою та сиром
Фото: Midjourney

Оладки на кефірі з ковбасою і сиром

Автор
Оладки на кефірі з ковбасою та сиром
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
621
ккал
25 г
білки
38 г
жири
43 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Оладки з ковбасою стануть ситним сніданком, що дасть енергію на весь день. Готуємо їх на кефірі. Вдаються такі оладки дуже смачними — із хрусткою скоринкою та соковитою начинкою.

Їх найкраще подавати гарячими з вершковим маслом, сирним соусом або сметаною. Також солоні оладки можна прикрасити зеленню, свіжими травами або нарізаними овочами, щоб додати вітамінів та зробити їхній вигляд ще яскравішим.

Спробуйте: Курячі оладки із секретним інгредієнтом

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/3

Кефір налийте в миску, додайте соду, сіль, цукор і розмішайте. Яйця збийте і влийте в кефір, всипте борошно і розмішайте вінчиком до однорідної маси.

Крок 2/3

Ковбасу наріжте дрібними кубиками, сир натріть на тертку з великими отворами й викладіть підготовлені інгредієнти в тісто. Додайте подрібнену зелень і перемішайте.

Крок 3/3

Сковороду розігрійте з олією і столовою ложкою викладайте тісто у формі оладок. Смажте до золотистого кольору з двох боків, по 2-3 хвилини з кожного боку.

Подавайте готові оладки в гарячому вигляді з веганською сметаною або грибним соусом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно