ru
ru
додай рецепт
Курка запечена в кавовому маринаді

Курка запечена в кавовому маринаді

Автор
Курка запечена в кавовому маринаді
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
6
порцій
2
години готування
10
хвилин підготовки
467
ккал
42 г
білки
26 г
жири
11 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Запечена курка з кавовим маринадом? Хто готує курку з кавою? Але не поспішайте закочувати очі, кава додає аромату та ніжності. Каву потрібно ретельно процідити, перш ніж додавати в маринад.

Курку треба залишити маринуватись на ніч, тоді вона вбере найбільше ароматів та смаків усіх інгредієнтів. У цьому ж маринаді варто запікати курку, а потім поливати готове м’ясо. Також можна приготувати курку з яблуками — вона має інший, але нічим не гірший смак.

Вам сподобається: 5 ідеальних гарнірів до курки

Інгредієнти 15

Основні

Для маринаду

Крок1/5

Помийте і обсушіть курку. Розріжте курку вздовж грудки і розберіть на дошці за цими порадами. Добре приправте сіллю та перцем з обох боків.

Крок 2/5

Змішайте інгредієнти для маринаду у мисці. Покладіть розрізану курку в пакет для запікання і залийте маринадом. Добре помасажуйте, а потім помістіть у холодильник на ніч.

Крок 3/5

Розігрійте духовку до 180 градусів. Зав’яжіть пакет і проколіть зверху 4 рази, щоб виходила пара.

Крок 4/5

Помістіть пакет на форму для запікання і налийте воду так, щоб залишалося 2 см (завжди стежте за тим, щоб у фомі була вода під час приготування). Відправте запікатись на 1.5 години.

Крок 5/5

Дістаньте з духовки, викладіть у глибоку тарілку або ту ж форму для запікання, а соки та маринад перелийте у каструлю і варіть, щоб вийшов соус, потім полийте ним курку і подавайте.

Скористайтесь добіркою рецептів 5 чудових страв із куркою.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно