- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 0.92 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
Все, що вам треба сьогодні, це приготувати ваш улюблений снек і подати його разом із цим свіжим соусом діп з огірка, редиски та зелені.
Соус діп є популярним додатком до різних страв і м’яко підкреслює їхній смак. Зазвичай він подається зі снеками, овочами фрі або свіжими, салатами, м’ясними стравами тощо.
Вас зацікавить: На закуску: діп з карамелізованої цибулі
Діп-соуси можуть бути густими або рідкими, гарячими або холодними, а їхні рецепти можуть суттєво відрізнятися в залежності від культури та кулінарних традицій. У нас сьогодні соус з огірка, редиски, салатного листя, руколи, зеленої цибулі та кореня хріну на основі йогурту. Заманливе поєднання, чи не так?
- Але соуси-діп — це страви-конструктори, тому ви можете експериментувати з інгредієнтами: замість йогурту брати майонез, сметану, гірчицю, томатний соус, додавати ароматизатори — лимонний сік та соєвий соус, а також різні спеції й трави для надання особливого смаку.
Приготуйте дуже ніжний і легкий гороховий діп до крекерів і коржиків.
Інгредієнти 9
Основні
Огірок, редиску і всю зелень помийте і обсушіть. У редиски обріжте хвостики і натріть її разом з огірком на грубу терку. Зелень дрібно наріжте, зелену цибулю очистьте і подрібніть.
Хрін очистьте і натріть на дрібну терку. У йогурт додайте тертий хрін, подрібнені овочі та зелень, посоліть, поперчіть і добре перемішайте.
Перед подачею до столу поставте готовий соус у холодильник на 30-60 хвилин.
Ви будете у захваті від ще однієї закуски — перського діпу з йогурту з буряком.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі