Пропозиції від «Сільпо»
- Рейтинг
- 4.2
- Коментарі
- 5
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бабагануш з баклажанів — смачніше, ніж ікра
- Автор
-
Ірина Ваків
![Бабагануш]( "Бабагануш")
Що на сніданок: деруни із зеленню і сметаною
- Автор
-
Ірина Ваків
![Картопляні деруни із зеленню]( "Деруни із зеленню")
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
287
ккал
ккал
6 г
білки
15 г
жири
34 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Деруни із зеленню — це смачна і популярна страва в багатьох кухнях світу, тільки під різними назвами. «Картопляні оладки» мають простий склад і дуже смачний результат.
Основним інгредієнтом для дерунів є картопля, яка змішується з різноманітною зеленню, щоб створити ароматні й хрусткі оладки. В результаті ви отримуєте ситні солоні млинці, які чудово підходить як для сніданку, так і для обіду чи вечері. Також можна подавати деруни як смачний додаток до м’ясних страв, наприклад, тушкованої яловичини.
Спробуйте: Дерун з капустою та шинкою на всю сім’ю
Деруни можна подавати гарячими зі сметаною або грецьким йогуртом, які додадуть їм ніжність і гармонійно підкреслять смак картоплі й зелені.
Інгредієнти 8
Основні
Крок 1/4
Картоплю і цибулю почистьте, помийте, обсушіть і натріть на дрібну терку. Викладіть масу в сито і відтисніть, щоб позбутися зайвої рідини.
Крок 2/4
Зелень помийте, обсушіть, дрібно наріжте й покладіть у картопляну масу. Додайте яйця, сметану, сіль, перець і ретельно перемішайте до однорідної консистенції.
Крок 3/4
Розігрійте сковороду з олією і столовою ложкою викладайте в неї картопляну масу у формі оладок. Смажте з двох сторін до золотистого кольору, по 4-5 хвилин з кожної.
Крок 4/4
Викладіть готові деруни на паперові рушники, щоб позбутися зайвого жиру. Перекладіть на таріль і подавайте гарячими зі сметаною.
Якщо не куштували, то приготуйте деруни з квашеною капустою.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Морквяні деруни]( "Морквяні деруни")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Морквяні деруни — секрет «лінивого» сніданку
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Морквяні деруни]( "Морквяні деруни")
-
![Деруни зі сметаною]( "Деруни зі сметаною")
-
![Деруни со сметаною]( "Деруни")
- Рейтинг
- 4.5
- Коментарі
- 4
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Середній
Деруни — класичний рецепт улюбленої страви
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Деруни со сметаною]( "Деруни")
-
![латкес]( "Єврейські деруни: готуємо картопляні латкес")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 35 хв
- Складність приготування
- Легкий
Єврейські деруни: готуємо картопляні латкес
- Автор
-
Пончіта Весельська
![латкес]( "Єврейські деруни: готуємо картопляні латкес")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги