- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кабачки у сметані — рецепт ніжного літнього рагу на вечерю
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Овочі у сметані]( "Кабачки у сметані")
Курка тушкована в соусі гуляш із кмином — рецепт Клопотенка для дітей
- Автор
-
SHUBA Team
![Курка тушкована в соусі гуляш із кмином]( "Курка тушкована в соусі гуляш із кмином")
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
187
ккал
ккал
- 29 г
- білки
- 6 г
- жири
- 5 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Приготуйте дітям курку за рецептом Євгена Клопотенка, тушковану в соусі гуляш. У поєднанні з гарніром вийде неймовірно смачний обід! Ніжне куряче м’ясо в томатному соусі — страва нового меню для шкіл.
Угорську кухню асоціюють щонайперше зі стравою із солодкою перцю — лечо, а також наваристим бограчем, який став невіддільною частиною української кулінарної традиції.
Курка, тушкована в соусі гуляш — угорсько-українська страва, що посіла важливе місце у шкільному меню. Ситна, поживна, апетитна на вигляд, із легким ароматом кмину та паприки, вона з неймовірною швидкістю зникає з дитячих тарілок. Якщо ви на власній приготуєте курку в соусі гуляш, це буде дуже смачним і здоровим рішенням!
Основний інгредієнт страви — куряче філе. Для приготування можна використати спеціальний овочевий відвар за рецептом з дитячого меню. Це надасть страві більш вираженого смаку. Якщо ви маєте замало часу, відвар можна замінити звичайною водою.
Інгредієнти 8
Для курки
Крок 1/3
Для соусу у гарячій воді або овочевому відварі розчиняють томатну пасту, сіль, цукор, олію, кмин та паприку, доводять до кипіння.
Крок 2/3
Філе куряче зачищають від плівок, миють, нарізають на шматочки по 30–35 г, викладають у товстостінний посуд.
Крок 3/3
Філе заливають соусом та тушкують за температури 180 °C протягом 25–30 хвилин до готовності.
Подають курку з соусом до гарнірів (відварені макаронні вироби, картопляне пюре, каша), при наявності посипають кропом чи петрушкою. Смачного!
Приготуйте також кіш з куркою та грибами — смачний пиріг для всієї сім’ї.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Угорське лечо]( "Класичне угорське лечо")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Класичне угорське лечо: простий рецепт
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Угорське лечо]( "Класичне угорське лечо")
-
![Курячий гуляш]( "Курячий гуляш у сметані")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Курячий гуляш у сметані — ситна страва в угорському стилі
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Курячий гуляш]( "Курячий гуляш у сметані")
-
![Курка по-угорськи]( "Курка по-угорськи — рецепт надзвичайно смачних курячих ніжок")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Курка по-угорськи — рецепт надзвичайно смачних курячих ніжок
- Автор
-
Катя Гернат
![Курка по-угорськи]( "Курка по-угорськи — рецепт надзвичайно смачних курячих ніжок")
-
![Салат з огірком і сметаною]( "Угорський салат з огірком")
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Угорський салат з огірками — ну дуже простий рецепт
- Автор
-
Ірина Ваків
![Салат з огірком і сметаною]( "Угорський салат з огірком")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги