Паста «Лимончело» з устрицями та шпинатом — вишукана насолода

Якщо ви досі вважаєте, що устриці можна вживати лише сирими, ми розвіємо цей міф. Адже ці смачні морепродукти можна запікати, смажити у фритюрі, варити з них устричний суп або легендарний буябес.

Але особливо ми радимо приготувати вишукану пасту «Лимончело» з устрицями та шпинатом, що вирізняється тонким та неповторним смаком. Це страва для справжніх гурманів!

Для приготування цієї пасти виберіть устрицю Афродіта або будь-яку іншу розміром № 2.

SHUBA радить що готувати з устрицями: 5 страв яких ви точно не куштували

Доповнити цю вишукану страву можна келихом білого вина з високою кислотністю, яке зможе врівноважити смаки та підкреслити свіжість страви, наприклад, Піно Гріджо, Совіньйон Блан, Верментино.

Також радимо приготувати устриці під соусом міньйонет — ще одну вишукану страву.

У цьому рецепті чаклують

Страви

• Паста