ru
ru
додай рецепт
Салат з квасолею в арабському стилі
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Квасолевий салат в арабському стилі — простий, але надзвичайно смачний

Автор
Салат з квасолею в арабському стилі
Вікторія Попін
Складність приготування
Легкий
2
порції
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
763
ккал
30 г
білки
43 г
жири
81 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Квасолевий салат в арабському стилі — смачна мандрівка на жаркий Південь до пальм і сонця без потреби сідати в літак. Готуйте за простим покроковим рецептом.

Не хочеться м’яса, але треба смачно наїстися? Тоді готуйте страви з квасолею, вони корисні та поживні. Наша експертка і кулінарка Вікторія Попін запрошує відвідати східні країни та насолодитися неймовірним квасолевим салатом в арабському стилі.

До салату можна додати порізаний кубиками огірок для соковитості, а ще — шматочки курки для ситності, і це вже комплексний салат, який буде чудовим обідом чи вечерею.

Після додавання зіри, соку та цедри лимона, оливкової олії, я квасолю залишаю маринуватися принаймні на пів години, тоді смаки й аромати краще проникають у кожну квасолинку й салат стає смачнішим. Але, звичайно, цього можна не робити.

Вікторія Попін

Читайте також

Пропустимо етап варіння квасолі. Зробіть це заздалегідь наступним чином: її треба замочити у великій кількості води й залишити на 8-12 годин набрякати. Потім злийте воду й відваріть бобові до готовності, заливаючи 1,5 л свіжої води, не солячи, на середньому вогні.

Квасолевий салат в арабському стилі — як приготувати

Інгредієнти 11

Основні:

А коли будете готувати грецький салат, подивіться, як купити продукти набором зі знижкою

Крок 1/3

Цибулю нарізати довільно, кінзу подрібнити.

Кедрові горішки підрум’янити на сухій сковороді, залишити до повного вистигання у посуді, в якому вони рум’янилися.

Крок 2/3

Варену або консервовану квасолю помістити в глибоку миску, додати цибулю, зіру, сіль, цедру та сік лимона, оливкову олію. Добре вимішати й поставити в холодильник маринуватися на 30-45 хвилин.

Крок 3/3

Квасолю посипати паприкою, кедровими горішками, додати половину гострого перцю й кінзу. Добре вимішати. Перекласти у сервірувальний посуд, посипати рештою гострого перцю й подавати.

Від цих супів практично неможливо відірватися — знайомтеся з рецептами квасолевих супів.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно