ru
ru
додай рецепт
Молода картопля з розмарином
Фото: Depositphotos

Молода картопля з розмарином — смачний німецький рецепт 

Автор
Молода картопля з розмарином
Катя Гернат
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
413
ккал
4 г
білки
26 г
жири
43 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Що може бути смачнішим на обід улітку, ніж молода картопля? Приготована за цим рецептом, вона вразить вас незвичним смаком та неперевершеним поєднанням запашного розмарину із часником та вершковим маслом.

Якщо набридла традиційна варена молода картопля з кропом або картопля з петрушкою, спробуйте дещо новеньке.

Ця картопля смажиться на сковороді з додаванням вершкового масла, оливкової олії й ароматного розмарину та не потребує використання електричної духовки, як, наприклад, рецепти запеченої молодої картоплі. Тож цей рецепт дозволить смачно нагодувати родину навіть при відключеннях електрики.

SUBA радить: Молода картопля, запечена із сиром — це дуже смачно.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Помийте картоплю, ретельно почистьте щіткою та обсушіть.

Крок 2/4

Розігрійте оливкову олію та 50 г вершкового масла на сковороді.

Викладіть картоплю на сковороду, накрийте кришкою та смажте на середньому вогні до готовності, періодично перевертаючи.

Крок 3/4

Почистьте зубчик часнику та дрібно його наріжте.

Додайте до картоплі 10 г вершкового масла, часник, розмарин, сіль грубого помелу та мелений чорний перець.

Крок 4/4

Продовжуйте смажити картоплю, помішуючи, доки часник не набуде золотистого кольору. Готово!

Така картопля прекрасно смакуватиме із соковитим літнім салатом з тунцем і домашнім майонезом.

Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно