Головна
Рецепти
Салати
З майонезом
Салат з консервованим тунцем і домашнім майонезом — просто і дуже смачно

Фото: Midjourney

Салат з консервованим тунцем і домашнім майонезом — просто і дуже смачно

Name: Салат з консервованим тунцем і домашнім майонезом — просто і дуже смачно
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Європейська
Ingredients: Салат, листя 200 г; Огірок свіжий 150 г; Томати чері 100 г; Цибуля червона ріпчаста 1 шт.; Тунець консервований 180 г; Оцет 9% 2 ст. л.; Тепла вода 100 мл; Кінза, пучок 1/2 шт.; Сіль за смаком; Олія соняшникова рафінована 150 мл; Яйця курячі 1 шт.; Лимон, сік 1 ст. л.; Сіль за смаком

Автор: Катя Гернат
Складність приготування: Легкий

4
порції: 15
хвилин готування: 5
хвилин підготовки

412
ккал

14 г
білки: 37 г
жири: 7 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Салат із тунцем завжди нагадує про ресторанчики на середземноморських пляжах. Готується він просто і швидко, а заправка з натурального домашнього майонезу додасть особливого смаку.

Ви легко можете створити собі трішки середземноморського настрою на обід чи вечерю. Особливу ноту салату надає кінза, але якщо ви її не любите, можете використати петрушку.

SHUBA радить: Консервований тунець — як приготувати вдома

Інгредієнти ¹³

Кількість
порцій:

Основні

Салат, листя 200 г

Огірок свіжий 150 г

Томати чері 100 г

Цибуля червона ріпчаста 1 шт.

Тунець консервований 180 г

Оцет 9% 2 ст. л.

Тепла вода 100 мл

Кінза, пучок 1/2 шт.

Сіль за смаком

Для домашнього майонезу

Олія соняшникова рафінована 150 мл

Яйця курячі 1 шт.

Лимон, сік 1 ст. л.

Сіль за смаком

Крок 1/4

Добре промийте й висушіть зелень та овочі.

Крок 2/4

Поріжте цибулю напівкільцями, залийте кип‘яченою ледь теплою водою з додаванням оцту. Залиште маринуватися на 5-7 хвилин.

Крок 3/4

Приготуйте майонез. Для нього змішайте олію, яйце й сіль, занурте ніжку блендера до дна. Не піднімаючи й не рухаючи її, почніть збивати на найвищій швидкості.

Коли отримаєте густий майонез, вичавіть в нього лимонний сік і гарно збийте до однорідності.

Крок 4/4

Порвіть руками салат, поріжте огірки брусочками, томати чері половинками або четвертинками, зелень подрібніть.

Змішайте, всі інгредієнти, присоліть дрібкою солі, викладіть на велику пласку тарілку, додайте мариновану цибулю, заправте майонезом. Зверху викладіть шматочки тунця.

Смачного!

Любите консервований тунець? Скуштуйте також салат з кускусом і тунцем — це поживно і смачно.

Більше рецептів з тунцем:

Середземноморський пиріг з тунцем — Фото: Depositphotos

Середземноморський солоний пиріг з тунцем

Приємний на смак та простий у приготуванні пиріг з тунцем та яйцями стане чудовим варіантом для обіду чи вечері.

Переглянути

Салат з тунцем і кукурудзою

Салат з тунцем — це дуже поживна й корисна страва. У поєднанні з іншими овочами салат стане не тільки окрасою столу, а й вітамінною «бомбою».

Переглянути

Запіканка з тунцем і макаронами — Фото: Depositphotos

Запіканка з тунцем та макаронами

Якщо ви шукаєте смачну запіканку з макаронами, не шукайте далі! Ця запіканка готується з вершковим легким грибним соусом із пармезану, консервованим тунцем і горошком. Ви закохаєтеся в цей простий рецепт вечері, який назавжди стане вашим улюбленим!

Переглянути