Салат з консервованим тунцем і домашнім майонезом — просто і дуже смачно
- Автор
- Катя Гернат
- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 37 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Салати з тунцем завжди нагадують про ресторанчики на середземноморських пляжах. Готуються вони просто і швидко, а заправка з натурального домашнього майонезу додасть особливого смаку.
Ви легко можете створити собі трішки середземноморського настрою на обід чи вечерю. Особливу ноту салату надає кінза, але якщо ви її не любите, можете використати петрушку.
Майонез можна приготувати вдома, але дізнайтеся, чим можна замінити майонез.
SHUBA радить: Консервований тунець — як приготувати вдома
Інгредієнти 13
Основні
Для домашнього майонезу
Добре промийте й висушіть зелень та овочі.
Поріжте цибулю напівкільцями, залийте кип‘яченою ледь теплою водою з додаванням оцту. Залиште маринуватися на 5-7 хвилин.
Приготуйте майонез. Для нього змішайте олію, яйце й сіль, занурте ніжку блендера до дна. Не піднімаючи й не рухаючи її, почніть збивати на найвищій швидкості.
Коли отримаєте густий майонез, вичавіть в нього лимонний сік і гарно збийте до однорідності.
Порвіть руками салат, поріжте огірки брусочками, томати чері половинками або четвертинками, зелень подрібніть.
Змішайте, всі інгредієнти, присоліть дрібкою солі, викладіть на велику пласку тарілку, додайте мариновану цибулю, заправте майонезом. Зверху викладіть шматочки тунця.
Смачного!
Любите консервований тунець? Скуштуйте також салат з кускусом і тунцем — це поживно і смачно.
Власний Рахунок
Коментарі