- 8
- порцій
- 50 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 18 г
- жири
- 43 г
- вуглеводи
Пиріг зі сливами на маслі за цим рецептом від нашої читачки виходить дуже ніжним і ароматним. Для тіста масло розітремо із цукром, а потім додамо збиті яйця, борошно і розпушувач. Сливи нададуть пирогу соковитості, а кориця пряних ноток.
Текстура цього сливового пирога буде м’якою і пухкою завдяки збитому маслу з яйцями та додаванню розпушувача. А сливи після запікання стануть соковитими, солодко-кислими та трохи карамелізованими. Вони чудово поєднаються з ароматною корицею.
Також радимо приготувати пиріг зі сливами та штрейзельною крихтою — це неймовірна насолода.
Поради для приготування пирога зі сливами
Перед випіканням пирога форму змажте вершковим маслом, а ще краще вистеліть пергаментом, так ви точно без проблем дістанете цей ніжний пиріг із форми.
Не маєте вдома пергаментного паперу? Ми підготували для вас 5 порад, чим замінити пергамент.
Інгредієнти для приготування пирога зі сливами
Інгредієнти 11
Для тіста
Для начинки
Це цікаво: три найкращі пироги зі сливами — чому їх печуть усі.
Рецепт приготування пирога за сливами
М’яке вершкове масло збийте із цукром за допомогою блендера.
В окремій мисці злегка збийте за допомогою виделки яйця, потім поступово у три підходи додайте їх до масла і збийте разом з маслом.
Борошно і розпушувач просійте крізь сито, подайте сіль, ванільний цукор і корицю. Поступово додайте ці інгредієнти до масляної маси і збийте все разом до однорідної маси.
Сливи помийте і розріжте навпіл. Дістаньте кісточки.
Форму для випікання змастіть маслом. Вилийте тісто і розрівняйте, зверху викладіть сливи розрізом до низу. Трошки притрусіть сливи корицею і цукром.
Випікайте у духовці, розігрітій до 170⁰, приблизно 40 хвилин (орієнтуйтесь на вашу духовку.
Смачного!
Любите пироги зі сливами? Дуже радимо приготувати ще й заливний пиріг зі сливами — це простий рецепт для всіх.
Власний Рахунок
Коментарі