Закуска з оселедцем на чорному хлібі — швидкий рецепт на всі часи

Закуска з оселедцем на чорному хлібі
Фото: SHUBA
Легкий!
6
порцій
30 хв
готування
2 хв
підготовки
176
ккал
10 г
білки
9 г
жири
12 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Класичне поєднання смаків — оселедець і чорний хліб — завжди працює безвідмовно. Додай до цього ніжну яєчну намазку, і отримаєш універсальну закуску на святковий стіл. Спочатку на хліб викладається намазка, потім — шматочки риби. Це чудовий варіант як для особливої події, так і для простого, але смачного перекусу.

Це рецепт простої української закуски, що подається на попередньо підсушеному чорному хлібі. Так, можна використовувати й бородинський або хліб на солоді. Поки займатимешся хлібом, постав варитися яйця.

Продукти для закуски

Інгредієнти 9

Основні:

150 г
20 г

Прикрашання:

Для будь-якого свята: естонська закуска з оселедцем

Коли поєднуватимеш терті яйця з майонезом, стеж за консистенцією намазки. Вона не має бути зарідкою. Інакше навіть підсушений хліб ризикує швидко розм’якшитися, а наші мінібутерброди з оселедцем втратять ефектний вигляд.

Рецепт за 30 хвилин: оселедець з плавленим сиром і кропом

Готуємо закуску з оселедцем на чорному хлібі

Підготуй яйця, хліб і оселедець

Яйця звари круто (7-8 хвилин після закипання).

Тим часом у хліба відріж скоринку та розріж на однакові квадратики, 12 штук.

Обсуши хлібні квадратики на сухій сковороді з обох боків, щоб вони були м’якими всередині. Переклади на тарілку.

Філе оселедця наріж на 12 однакових шматочків.

Яйця почисть і натри.


Приготуй намазку

До тертих яєць додай майонез, дрібно нарізану цибулю. Посоли і поперчи. Добре перемішай.

Збери закуску

Кожен шматочок хліба намасти яєчною намазкою, зверху додай трохи гірчиці та поклади оселедець.

На бажання оселедець прикрась кропом.

Не пропусти рецепт рулету з лаваша та оселедця, цей популярна холодна закуска. Смачного!

Закуски з оселедцем популярні завжди. Якщо є філе, то дуже радимо таке:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.