Бісквітний рулет з вершковим кремом — ніжний та повітряний

бісквітний рулет
Фото: Depositphotos
Легкий!
7
порцій
20 хв
готування
5 хв
підготовки
366
ккал
8 г
білки
20 г
жири
39 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ніжний та солодкий бісквітний рулет з вершковим кремом — ну просто райська насолода! Легкий приємний смак, повітряна текстура та простота приготування. Спробуй рецепт бісквіта, який дійсно полоскоче твої смакові рецептори.

Чим цікавий бісквітний рулет з вершковим кремом?

Цей рецепт рулету дуже простий у виконанні, не потребує багато часу і серйозних кулінарних навичок. Солодкий повітряний бісквіт, який випікається лише 10 хвилин, і ніжний вершковий крем — чудове поєднання смаку і легкості. Прекрасний десерт до чаю або кави! Як приготувати бісквітний рулет з вершковим кремом?

Рецепт бісквітного рулету з вершковим кремом

Інгредієнти 8

Бісквіт

Крем

Готуємо тісто

Збиваємо міксером яйця з цукром та ванільним цукром. Додаємо олію, не припиняючи збивати.

Поступово додаємо просіяне борошно та розпушувач. Збиваємо до однорідної маси.

Випікаємо бісквіт

Розігріваємо духовку до 180°C.

Вистеляємо деко пергаментом та виливаємо на нього тісто.

Випікаємо 8-10 хвилин.

Щойно дістанеш бісквіт із духовки, ще гарячим одразу загорни його в рулет, накрий пергаментом і залиш остигати.

Готуємо крем

Збиваємо міксером вершковий сир та цукрову пудру до однорідної маси.

Формуємо рулет

Розгортаємо бісквіт, густо змащуємо кремом та знову скручуємо в рулет.

Декорувати цей рулет можна цукровою пудрою, ягодами або свіжою м’ятою. До речі, можеш додати улюблені ягоди і в крем для рулету.

Спробуй ще кілька смачних рецептів солодкої випічки: бісквітний рулет з полуницею, японський медовий бісквіт або яблучний рулет.

Ще більше цікавих рецептів бісквітів

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.