Молода морква з бринзою та кропом — рецепт простої сезонної закуски
- Автор
- Вікторія Попін
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 2
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 10 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
Молода морква з бринзою та кропом — це проста страва, яку готують переважно влітку, коли її сезон. Вона має м’який солодкуватий смак, добре поєднується з сирами та зеленню. Така запечена морква — базовий, але практичний рецепт від кулінарки Вікторії Попін, який не вимагає багато інгредієнтів.
корисності
Shuba корисності
-
Що приготувати з моркви: 44 рецепти для імунітету та здорового раціону
До статті
Чим цікавий цей рецепт молодої моркви з бринзою та кропом
Молода морква з бринзою та кропом — це легка овочева страва. Моркву ми спочатку запікаємо, після чого подаємо із розсипчастою бринзою та свіжою зеленню. Вона підходить для тих, хто шукає рецепт простої сезонної закуски з моркви.
Особливості рецепта:
- використовуємо саме молоду моркву — вона ніжніша та готується швидше;
- моркву запікаємо — у духовці або аерогрилі;
- бринзу додаємо вже після термообробки — щоби вона не розплавилася;
- морква посипана бринзою та кропом подається теплою або охолодженою;
- така страва може бути гарніром до основної страви або окремим легким прийманням їжі.
Як приготувати молоду моркву з бринзою та кропом
Інгредієнти 6
Основні
Добре промий моркву щіткою або губкою. Якщо шкірка жорсткувата — почисть.
Виклади моркву на деко. Скропи олією і перемішай. Запікай у духовці 25 хвилин при 200°C або готуй в аерогрилі 15-18 хвилин при 180°C до м’якості.
Подрібни кріп. Бринзу натри або розкриши руками. Вона повинна бути сухуватою, щоби не стекла.
Виклади запечену молоду моркву на сервірувальну тарілку. Посип бринзою, потім кропом. Приправ сіллю та перцем.
Страву можна подавати теплою або охолодженою, як окрему або як гарнір до м’яса, риби або бобових.
Якщо тобі сподобався цей рецепт молодої моркви з бринзою та кропом, радимо ще й такі овочеві страви:
Смачні рецепти з морквою
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі