- 6
- порцій
- 30 хв
- готування
- 1 год
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 3 г
- жири
- 25 г
- вуглеводи
Маєте жменьку сушених грибів? З них можна приготувати дуже ароматний суп з грибами. Для цього рецепта супу гриби доповнимо картоплею, морквою і цибулею, а подаватимемо грибний суп зі сметаною!
Цим рецептом домашнього грибного супу поділилася наша читачка. Ми радимо використовувати саме сушені лісові гриби, оскільки вони дають неповторний, дуже насичений грибний смак і аромат.
Якщо у вас в холодильнику сумують печериці, приготуйте з них крем-суп з печерицями за простим рецептом.
Радимо приготувати: Як зварити смачний грибний суп — 7 цікавих рецептів
Інгредієнти 7
Основні
Для подачі
Сухі гриби замочіть у воді на ніч, потім промийте і відваріть їх до мʼякості.
Готові гриби витягніть з бульйону, дрібно поріжте й обсмажте на вершковому маслі разом із цибулею.
У грибний відвар без грибів додайте картоплю, моркву та цибулю, посоліть і варіть до готовності.
У готовий суп додайте обсмажені гриби та доведіть до кипіння.
Суп готовий, їжте його зі сметаною!
Смачного!
І ще один смачний рецепт для ситного обіду: суп з печерицями та фрикадельками.
Власний Рахунок
Коментарі