Пісний пиріг з варенням і горіхами — рецепт на олії й мінеральній воді
- Автор
- Вікторія Ваків
- 8
- порцій
- 45 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 17 г
- жири
- 55 г
- вуглеводи
Пісний пиріг з варенням і горіхами готується без використання продуктів тваринного походження — молока та яєць. Завдяки мінералці тісто виходить пористим, а горіхи додають випічці хрумкої текстури.
-
Скільки можна їсти горіхів та які з них найбільш корисні — розповідає нутриціолог
До статті
Чому варто спробувати пісний пиріг з варенням і горіхами
Пісний пиріг з варенням і горіхами — рослинна випічка без яєць і молочних продуктів. Тісто готується на основі цільнозернового борошна, олії та мінералки, а варення та горіхи дають смаку й текстури. Такий пиріг підходить для пісного меню та для людей, які уникають лактози.
Особливості рецепта:
- мінеральна вода та розпушувач роблять тісто легким, пишним і пористим;
- олія пом’якшує текстуру та не дає випічці бути сухою;
- горіхи не потрібно подрібнювати в борошно — шматочки дають цікаву текстуру;
- перед випіканням тісто не потрібно залишати настоюватися, можна одразу ставити в духовку.
Рецепт пісного пирога на олії й мінеральній воді з варенням і горіхами
Інгредієнти 9
У великій мисці з’єднай борошно, цукор, розпушувач, ванільний цукор і сіль. Перемішай ложкою або вінчиком.
Влий олію та мінеральну газовану воду. Перемішуй, поки тісто стане однорідним і без грудочок.
Введи варення та подрібнені горіхи. Перемішай лопаткою, щоб маса стала рівномірною.
Перелий тісто у змащену олією форму. Постав у розігріту до 180°C духовку на 35-45 хвилин.
Потім перевір готовий пиріг шпажкою — вона має виходити сухою.
Дай пирогу постояти 10-15 хвилин у формі, потім переклади на тарілку.
Подавай у теплому або охолодженому вигляді.
Якщо тобі сподобався пісний пиріг з варенням і горіхами, спробуй ще:
Інші рецепти пісної випічки
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
