*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Що приготувати на вечерю, коли зовсім немає ідей? Рагу з запеченого м’яса з овочами — гарний вибір збалансованої та ситної страви. У цьому рецепті м’ясо (курячі стегна або яловичина) спочатку запікається, а потім готується разом з овочами.
Чим цікавий цей рецепт рагу з запеченого м’яса з овочами
Рагу з запеченого м’яса з овочами — це новий спосіб приготування знайомої страви. М’ясо тут не тушкують одразу з овочами, а запікають окремо. Такий підхід дозволяє зберегти структуру м’яса, а овочам — не переваритися.
На що звернути увагу перед приготуванням:
м’ясо запікається окремо, тому заклади додатковий час;
можна використовувати різні види м’яса в одному рецепті;
кількість часнику можна регулювати — смак буде виразнішим;
страва добре зберігається та підходить для розігрівання.
Рецепт рагу з запеченого м’яса з овочами
Інгредієнти 13
Основні
1000 кг
600 г
2 шт.
2 шт.
1 шт.
1 шт.
3 шт.
3 ст. л.
за смаком
за смаком
5 г
2 шт.
20 г
1/5. Приготуй м'ясо
М’ясо помий, обсуши паперовим рушником і наріж середніми шматками. Додай сіль, перець, паприку або сушені трави, перемішай.
Виклади м’ясо у форму для запікання, збризни олією. Постав у духовку, розігріту до 190 °C, і запікай 35-45 хвилин до легкого підрум’янення.
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.
