ru
ru
додай рецепт
Гавайська піца
Фото: Depositphotos

Гавайська піца — найкращий рецепт приготування в домашніх умовах

Автор
Гавайська піца
Ірина Павліна
Рейтинг
5
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
8
порцій
30
хвилин готування
30
хвилин підготовки
656
ккал
37 г
білки
26 г
жири
72 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Гавайська піца — дуже суперечлива страва. Є ті, хто її обожнює, і ті, хто ненавидить. Проти неї висловився навіть президент Ісландії! Він заявив, що заборонив би піцу з ананасами на законодавчому рівні.

Як не дивно, гавайську піцу найбільше замовляють в Австралії. На неї припадає 15% від усіх продажів піци. Її часто купують не лише в цій країні, хоч вона далеко не витісняє пепероні з першого місця.

Поєднання шинки з ананасом набуває все більшої популярності, особливо серед дітей.

Інгредієнти 10

Для основи

Для начинки

Радимо рецепт: Секрет розгадано: ідеальне тісто для піци

Крок 1/12

Відміряйте борошно. Змішайте та вимісіть разом усі інгредієнти для тіста, вручну, мішалкою або хлібопічкою, поки не вийде м’яке гладеньке тісто.

Крок 2/12

Дайте тісту піднятися, накривши, протягом години. Використовуйте негайно або зберігайте в холодильнику до 24 годин: це покращить смак коржа.

Крок 3/12

Дістаньте тісто з холодильника і розділіть його навпіл.

Крок 4/12

Злегка змастіть дві круглі форми для піци розміром 30-35 см або кілька шматочків пергаменту (якщо ви збираєтеся пекти на камені для піци).

Крок 5/12

Сформуйте з кожного шматка тіста диск розміром від 25 до 35 см (пишний корж проти тонкого коржа) і покладіть у підготовлені форми.

Крок 6/12

Накрийте злегка змащеною поліетиленовою плівкою і дайте піднятися протягом 1-2 години. Поки тісто піднімається, приготуйте начинку. І, до кінця часу підйому, розігрійте духовку до 220°С.

Крок 7/12

Наріжте ананас шматочками, шинку — кубиками або слайсами, моцарелу також подрібніть.

Крок 8/12

Злегка змастіть сковороду олією і протушкуйте ананас до легкої рум’яності. Вийміть ананас і протушкуйте шинку. Хоча цей крок не є суворо необхідним, він посилює смаки та допомагає уникнути розмокання піци від ананасового соку.

Крок 9/12

Для приготування піци: випікайте основи для піци без начинки приблизно 12 хвилин, поки вони не схопляться, але не підрум’яняться.

Крок 10/12

Вийміть з духовки і змастіть томатним соусом. Викладіть шарами ананас і шинку, а потім посипте сиром.

Крок 11/12

Поверніть піцу в духовку і випікайте додатково 12-16 хвилин, поки тісто не підрум’яниться, а сир не розплавиться і ледве почне підрум’янюватися.

Крок 12/12

Дістаньте з духовки та перекладіть на решітку. Наріжте і подайте якомога швидше.

Приготуйте: Рецепт справжньої піци «Маргарита»

Рецепти домашньої піци

Швидка піца з багета
Фото: Depositphotos

Швидка піца з цілого багета — її приготує навіть дитина

Немає часу на замішування та випікання тіста, а домашньої піци хочеться? Тримайте швидку ідею — піцу з багета!

Переглянути
Дієтична піца
Фото: Depositphotos

Дієтична піца на рисових хлібцях, яку можна їсти й не товстіти (відео)

Домашня піца безперечно смачна та не нашкодить фігурі, якщо вибрати дієтичну начинку. Але ми знайшли суперздоровий варіант піци, для якої не знадобиться тісто. Замість нього візьмемо круглі рисові хлібці з найближчого супермаркету.

Переглянути
Порційна піца з лікарською ковбасою
Фото: Freepik

Порційна піца з лікарською ковбасою, як у школі — рецепт від профі

Шеф-кухарка Валя Саєнко у своєму інстаграмі пропонує згадати шкільні чи студентські роки й приготувати comfort food — невеличкі порційні піци зі славетною комбінацією лікарської ковбаси та порізаного кубиками солоного огірка. Такі піци готували в багатьох шкільних їдальнях України.

Переглянути
Піца з фаршу
Фото: Depositphotos

Італійська м’ясна піца: замість тіста — фарш 

- Як це, піца без тіста? - здивувалися ми. Але після першого ж шматочка усе стало на свої місця. М’ясна піца, де замість основи використовується фарш, легко захоплює і підходить для всіх!

Переглянути
Піца з ковбасою на сковороді
Фото: Depositphotos

Піца на сковороді — з салямі, помідорами та горою сиру 

Який же це прекрасний винахід — піца на сковороді! Справжній туз у рукаві, який можна витягти тоді, коли втомилися, чекаєте гостей або просто шалено хочете піци, але не хочете вмикати духовку.

Переглянути
Мініпіца
Фото: Depositphotos

Піца в чашці — рецепт за 5 хвилин у мікрохвильовці

Це унікальний рецепт піци в чашці, для якої не треба замішувати тісто.  Усі інгредієнти для нього перемішуються виделкою в чашці. У нас буде піца з копченою ковбасою і моцарелою. На її приготування знадобиться лише 5 хвилин.

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Владислав Коваленко

    Владислав Коваленко

    рік тому

  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два роки тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно