- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 3 г
- жири
- 43 г
- вуглеводи
40 хвилин — саме стільки вам потрібно, щоб приготувати ці ньокі з базиліком і томатним соусом! Така проста у приготуванні їжа, але її смак справляє на дегустаторів особливе враження. Всі залишаються у захваті!
А все завдяки тому, що ньокі ми готуємо власноруч. Потім поливаємо маленькі картопляні кльоцки насиченим томатним соусом, посипаємо тертим пармезаном і прикрашаємо листочками свіжого базиліку. Нічого екстраординарного, але смак ньокі з базиліком і томатним соусом не полишає ще довго.
Ньокі можуть бути як основною стравою, так і гарніром до м’яса чи риби. Експериментуйте!
Інгредієнти 7
Основні
Картоплю почистьте, відваріть і розімніть у пюре. Додайте яйце, борошно, сіль і замісіть однорідне тісто. Розкачайте ковбаску діаметром 2 см і поріжте скибочками. Кожну придавіть виделкою, щоб утворились борозни.
Закип’ятіть воду, посоліть, вкиньте ньокі і варіть 3-4 хвилини. Вийміть шумівкою і викладіть у тарілки, полийте томатним соусом та прикрасьте листочками базиліку.
Посипте ньокі тертим пармезаном.
У цьому рецепті чаклують
Власний Рахунок
Коментарі