Тане в роті: молода картопля у соєво-медовій глазурі із часником
- Автор
- Пончіта Весельська
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 2 г
- жири
- 35 г
- вуглеводи
Курячі крильця чи свинячі реберця у медово-соєвому маринаді — це мегасмачно, та чи куштували ви молоду картоплю з таким соусом? Наша молода картопля у соєво-медовій глазурі із часником переверне ваші уявлення про найсмачніші страви літа. Знадобиться соєвий соус, мед, часник, кунжут та трохи олії.
Як більшість із нас звикла їсти молоду картоплю? Правильно, з маслом і кропом. Але це далеко не єдиний рецепт насолоди.
Ми радимо приготувати ще й такі рецепти:
- Молода картопля із чебрецем від Марко Черветті
- Молода картопля із соусом песто
- Запечена молода картопля в духовці
Але головна героїня сьогоднішнього рецепта — молода картопля у соєво-медовій глазурі із часником. Рецепт надзвичайно бюджетний, але при цьому має ресторанний смак. Нумо готувати!
Інгредієнти для молодої картоплі у соєво-медовій глазурі із часником
Інгредієнти 6
Основні
Це смачно: Молода картопля по-новому — 16 найсмачніших рецептів
Як готувати молоду картоплю у соєво-медовій глазурі із часником
Промийте молоду картоплю від бруду і просушіть у друшляку. Чистити не потрібно.
У сковорідці на середньому вогні розігрійте олію і викладіть картоплю в один шар. Обсмажуйте під кришкою 20 хвилин. Кожні 5 хвилин струшуйте сковороду, щоб картопля готувалася рівномірно.
Змішайте соєвий соус, мед, вичавіть часник і полийте цією сумішшю картоплю прямо у сковороді, не знімаючи з вогню. Готуйте ще 4-5 хвилин, постійно помішуючи, поки соус не загусне, а бульба не отримає блискучу коричневу скоринку.
Зніміть сковороду з вогню, посипте картоплю кунжутом, добре перемішайте і викладіть на тарілку. Смачного!
Ця картопля матиме цікаві азійські нотки та чудово смакуватиме з малосольними огірками.
Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі