Тальятеле з лисичками — ароматна страва з грибами на вечерю

Сезон лисичок — з початку літа до пізньої осені (найкращі місяці — липень, серпень та вересень). Отже, у вас ще є багато часу поласувати цими смачними і м’ясистими лісовими грибами. Разом з пастою тальятеле, часником, цибулею і вином вони розкривають всі свої таланти.

Для приготування страви спочатку треба добре промити гриби, щоб позбутися бруду і піску, потім почистити і обсмажити з часником. Далі лисички ми поєднуємо з цибулею, вином, готуємо, а потім додаємо готову пасту. Цю смачну основу ви можете збагатити ароматами чебрецю, майорану або петрушки.

Як варіант, ви можете приготувати тальятеле з креветками і кабачками.