top banner
французький тост з медом
Фото: Depositphotos

Святковий ранок: французький тост у яйці

Складність приготування
Легкий
6
порцій
15
хвилин готування
4
хвилини підготовки
171
ккал
7 г
білки
10 г
жири
14 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Новорічний сніданок — це легкість та чарівність вихідного дня. Щоб підтримати святковий настрій та догодити близьким, зробіть найніжніший французький яєчний тост. Його готують із вчорашнього білого хліба з додаванням дрібки мускатного горіха та ложки рому або коньяку. Подають із медом або будь-яким солодким сиропом.

Розпочніть новий рік зі скибочкою неперевершеного тосту та чашкою ароматного чаю, ми впевнені — це саме те, що треба!

Інгредієнти 9

Основні

За бажанням

Крок 1/7

Наріжте (якщо треба) хліб та залиште скибки на обробній дошці на 15 хвилин. Це потрібно для того, щоб хліб трохи підсушився.

Якщо хліб вчорашній або позавчорашній, він не потребує підсушування.

Крок 2/7

Розігрійте духовку до 120 градусів. Помістіть металеву решітку на деко та поставте  у духовку.

Крок 3/7

Змішайте коньяк (якщо використовуєте), молоко, мускатний горіх, ванільний екстракт, яйця, цукор та сіль у глибокій мисці. Збийте суміш до однорідності.

Крок 4/7

Покладіть кілька шматочків хліба в яєчну суміш та переверніть скибки двічі-тричі. Хліб має повністю просочитися рідиною.

Крок 5/7

У великій сковороді розігрійте вершкове масло. Руками або щипцями витягніть хлібну скибку з яєчної суміші та перекладіть у сковорідку. Обсмажуйте тост 2-3 хвилини з кожного боку — обидва мають стати коричневими.

Крок 6/7

Поки одна чи дві скибки підсмажуються, покладіть у миску з яєчною сумішшю наступні скибки й так по черзі.

Крок 7/7

Готові тости кладіть на решітку в духовку. Це необхідно, щоб перед подачею перший обсмажений тост був таким же гарячим, як і останній.

Щасливих свят та смачного!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно