ru
ru
додай рецепт
Французькі тости з корицею
Фото: Depositphotos

Французькі тости з корицею — рецепт смачного сніданку

Автор
Французькі тости з корицею
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
6
порцій
15
хвилин готування
4
хвилини підготовки
171
ккал
7 г
білки
10 г
жири
14 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Щоб створити настрій зранку та догодити близьким, зробіть найніжніший французькі тости з корицею. Їх готують із вчорашнього білого хліба з додаванням кориці, дрібки мускатного горіха та ложки рому або коньяку. Подають із медом або будь-яким солодким сиропом.

Розпочніть свій ранок зі скибочкою неперевершеного французького тосту з корицею та чашкою ароматного чаю або кави, ми впевнені — це саме те, що треба!

Нам знадобиться білий хліб, в ідеалі — черствий. Ми просочимо скибки ароматною сумішшю зі збитих яєць, молока і спецій з додаванням краплинки ароматного алкоголю та обсмажимо тости на вершковому маслі.

А щоб тости залишалися гарячими, поки всі члени родини зберуться за столом, ми використаємо секретний прийом. Який? Читайте в рецепті!

Вам смакуватимуть і французькі тости, запечені в духовці. Скуштуйте!

Інгредієнти 9

Основні

За бажанням

Крок 1/7

Наріжте хліб та залиште скибки на обробній дошці на 15 хвилин. Це потрібно для того, щоб хліб трохи підсохнув на зрізах.

Якщо хліб вчорашній або позавчорашній, він не потребує підсушування.

Крок 2/7

Розігрійте духовку до 120 градусів. Помістіть металеву решітку на деко та поставте у духовку.

Крок 3/7

Змішайте коньяк (якщо використовуєте), молоко, мускатний горіх, ванільний екстракт, яйця, цукор та сіль у глибокій мисці. Збийте суміш до однорідності.

Крок 4/7

Покладіть кілька шматочків хліба в яєчну суміш та переверніть скибки двічі-тричі. Хліб має повністю просочитися рідиною.

Крок 5/7

У великій сковороді розігрійте вершкове масло. Руками або щипцями витягніть хлібну скибку з яєчної суміші та перекладіть у сковорідку. Обсмажуйте тост 2-3 хвилини з кожного боку — обидва мають стати коричневими.

Крок 6/7

Поки одна чи дві скибки підсмажуються, покладіть у миску з яєчною сумішшю наступні скибки й так по черзі.

Крок 7/7

Готові тости кладіть на решітку в духовку. Це необхідно, щоб перед подачею перший обсмажений тост був таким же гарячим, як і останній.

Смачного!

Сподобався рецепт? Тоді скуштуйте ще й такі варіанти ранкових тостів:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно