ru
ru
додай рецепт
Gigantes plaki печені боби
Фото: Depositphotos

Gigantes plaki — печені боби по-грецьки

Автор
Gigantes plaki печені боби
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
5
хвилин підготовки
318
ккал
17 г
білки
9 г
жири
44 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хочете щось ситне і водночас легке, розкішне, але й просте? У нас є те, що вам потрібно.

Gigantes plaki — це класичний грецький рецепт, який готують з «гігантських» бобів у томатному соусі з великою кількістю свіжих трав. Щоб приготувати страву за традиційним рецептом, треба знайти боби gigantes. Це практично неможливо, тому замініть їх великою лімською квасолею, турецькими бобами або масляною квасолею.

Насолоджуйтеся традиційною грецькою стравою gigantes plaki як ситною і самостійною вегетаріанською закускою або викладайте її поверх чорного хліба. Не забудьте зверху прикрасити печені боби крихтою з фети.

Познайомтеся з іншими популярними стравами грецької кухні.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/3

Цибулю і часник очистьте і дрібно наріжте. Помідори дістаньте з банки і подрібніть, з квасолі злийте рідину.

Крок 2/3

Розігрійте духовку до 160 °C. Обсмажте цибулю і часник із щіпкою солі протягом 10 хвилин у сковороді з олією. Вмішайте томатне пюре і готуйте 1 хвилину, потім додайте помідори, корицю, орегано та квасолю, 250 мл щойно закип’яченої води і трохи приправ, доведіть до кипіння. Поставте в духовку на 25-30 хвилин.

Крок 3/3

Посипте готову страву розкришеною фетою та подрібненою петрушкою і подавайте.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно