ru
ru
додай рецепт
Мітболи з грибами і тальятеле
Фото: Depositphotos
Ідеї

Романтика в домашніх умовах: мітболи з грибами й тальятеле

Автор
Мітболи з грибами і тальятеле
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
964
ккал
46 г
білки
47 г
жири
92 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей рецепт мітболів з грибами і тальятеле є переосмисленням знаменитих спагеті з фрикадельками — італійської страви, яка стала світовим бестселером завдяки сцені з мультфільму «Леді та Блудько».

Хто не переглядав по кілька разів, як Леді та Блудько ділили тарілку спагеті з фрикадельками під час романтичної вечері при свічках? З нашими мітболами з грибами й тальятеле ви також підкорите серце своєї половинки!

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/5

Почистьте цибулю, подрібніть і спасеруйте в розігрітій олії (20 мл) на сковороді, поки вона не стане прозорою.

Крок 2/5

У мисці змішайте фарш, сухарі, смажену цибулю, подрібнену зелень і яйце. Посоліть і поперчіть та добре перемішайте.

Крок 3/5

Сформуйте з м’ясної суміші кульки й обсмажте з обох боків у сковороді з 40 мл олії, по 3-4 хвилини з кожного боку.

Крок 4/5

Гриби помийте, зріжте кінчики ніжок, наріжте середніми шматочками і смажте на решті олії 10 хвилин. Посоліть.

Крок 5/5

Відваріть тальятеле в підсоленій воді, як вказано на упаковці. Відкиньте на друшляк, щоб стікла вода. Розкладіть пасту порційно на тарілки, зверху викладіть мітболи, смажені гриби і по шматочку вершкового масла. Можете подавати!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно