- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 24 г
- білки
- 6 г
- жири
- 50 г
- вуглеводи
Для оптимального здоров’я лікарі рекомендують їсти рибу 2-3 рази на тиждень. Якщо ви вичерпали всі ідеї рибних страв, тоді спробуйте цей суп.
Фрикадельки з делікатного рибного філе разом з овочами та рисом створюють унікальне поєднання смаків. Ця ситна і корисна страва не тільки потішить своїм смаком, а й користю. Ви можете давати її дітям, адже біла риба багата на вітаміни групи В, Омега-3 жирні кислоти й селен.
А ще у нас є рецепт хрустких фрикадельок з тріски, які так само поживні, смачні й корисні, але не такі дієтичні!
Інгредієнти 13
Цибулю і моркву очистіть і подрібніть. Спасеруйте на сковороді до золотистого кольору. Картоплю очистіть, помийте і наріжте кубиками.
Рибне філе помийте, наріжте шматками і пропустіть через м’ясорубку. Додайте яйце, сіль, перець, спеції й перемішайте. Зробіть круглі фрикадельки.
Закип’ятіть у каструлі воду, покладіть картоплю, промитий рис, сіль і варіть 10 хвилин. Потім додайте рибні фрикадельки, засмажку, лавровий лист і варіть ще 15 хвилин. Наприкінці додайте подрібнену зелень.
