Фото: Depositphotos

Пряный салат из морепродуктов и рисовой лапши

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
25
минут приготовление
10
минут подготовки
453
ккал
25 г
белки
5 г
жиры
80 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Привет любителям азиатских блюд! В этом салате есть все, что вы ищете: нежные морепродукты, легкая рисовая лапша, свежие ростки сои и полезные овощи. Попробуйте!

Читайте также: Ужин в азиатском стиле: баклажаны Цай Дао

Сочетание морепродуктов и рисовой лапши — это классика в азиатских странах. Действительно, эти ингредиенты созданы друг для друга и хорошо сходятся с другими продуктами, особенно овощами и бобовыми.

Пряный салат из морепродуктов и рисовой лапши — не только хороший ужин, но и сытный обед для офиса. Упакуйте блюдо в ланч-бокс, тщательно перемешайте все непосредственно перед употреблением — и вкусный перекус готов!

Раньше мы рассказывали, как приготовить азиатский салат с огурцом.

Ингредиенты 11

Основные

Для заправки

Шаг 1/4

Морепродукты сварите в подсоленной кипящей воде в течение 5 минут. Откиньте их на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Затем переложите в миску.

Шаг 2/4

Рисовую лапшу сварите согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте прохладной водой. Затем переложите в миску в морепродукты.

Шаг 3/4

Морковь и болгарский перец помойте. Морковь очистите и нарежьте тонкой соломкой. Перец нарежьте тонкими полукружками. Добавьте нарезанные овощи вместе с побегами сои в миску.

Шаг 4/4

Для заправки смешайте рисовый уксус, сахар, соевый соус и измельченный перец чили. Заправьте салат и перемешайте. Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и кинзой.

Если вы любите азиатскую кухню, то не пропустите рецепт спринг-роллов с лососем, рисом и авокадо.

Подпишись на нас
в Google News