Пряный салат из морепродуктов и рисовой лапши
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 25
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 25 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 80 г
- углеводы
Привет любителям азиатских блюд! В этом салате есть все, что вы ищете: нежные морепродукты, легкая рисовая лапша, свежие ростки сои и полезные овощи. Попробуйте!
Читайте также: Ужин в азиатском стиле: баклажаны Цай Дао
Сочетание морепродуктов и рисовой лапши — это классика в азиатских странах. Действительно, эти ингредиенты созданы друг для друга и хорошо сходятся с другими продуктами, особенно овощами и бобовыми.
Пряный салат из морепродуктов и рисовой лапши — не только хороший ужин, но и сытный обед для офиса. Упакуйте блюдо в ланч-бокс, тщательно перемешайте все непосредственно перед употреблением — и вкусный перекус готов!
Раньше мы рассказывали, как приготовить азиатский салат с огурцом.
Ингредиенты 11
Основные
Для заправки
Морепродукты сварите в подсоленной кипящей воде в течение 5 минут. Откиньте их на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Затем переложите в миску.
Рисовую лапшу сварите согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте прохладной водой. Затем переложите в миску в морепродукты.
Морковь и болгарский перец помойте. Морковь очистите и нарежьте тонкой соломкой. Перец нарежьте тонкими полукружками. Добавьте нарезанные овощи вместе с побегами сои в миску.
Для заправки смешайте рисовый уксус, сахар, соевый соус и измельченный перец чили. Заправьте салат и перемешайте. Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и кинзой.
Если вы любите азиатскую кухню, то не пропустите рецепт спринг-роллов с лососем, рисом и авокадо.